أكلات رمضانية غير مكلفة, وفي رمضان يزيد الخير والبركة ، ومن مظاهر هذا الشهر الفضيل كثرة العبادة والصلاة في المساجد، وهناك طقوس في مظاهر الإحتفال مثل تعليق الزينة والفوانيس ومظاهر الإحتفال بإنتشار عمل الكنافة والقطايف والحلويات الأخرى، كما يتميز شهر رمضان من بين شهور العام بالتجمع الأسري، وما يتطلب ذلك من إعداد أطعمة معينة، تختلف من شعب لآخر، ومن بلدة لأخرى، فالبعض يتخيل أن كثيرة وجود الطعام هو التعويض الأمثل للامتناع عن الطعام والشراب طول اليوم، ولكن هناك أكلات رمضانية غير مكلفة يمكن تواجدها في رمضان، فما هي تلك الوجبات أكلات رمضانية غير مكلفة.
قد يهمك:-افضل فطار صحي في رمضان 1446 وما يجب تناوله فى الافطار
محتويات
أكلات رمضانية غير مكلفة
أكلات رمضانية غير مكلفة رمضان شهر العبادة، وإن كان البعض حوله لشهر الطعام، مما جعل شهر رمضان شهر أعباء مادية على الأسر.
ولذلك نحاول إيجاد أكلات رمضانية غير مكلفة تعمل على تعويض الجسم عن فترة الامتناع عن الطعام والشراب تلك طول اليوم، ومن تلك الوجبات ما يلي.
- وجبة متكاملة تكفي أربعة أفراد تحتوي على دجاجة متوسطة الحجم، نصف كيلو من البطاطس، لعمل صينية بطاطس بالدجاج
- سلطة الباذنجان المشوي، يمكن إضافة سمبوسة محشية بالجبن والخضروات.
- طبق من الخضراوات المشوية والمكرونة المحببة لدى أفراد الأسرة، قد تكون الأسباحتي، وقطع بعدد أفراد الأسرة من اللحم او الدجاج مع إضافة طبق من السلطة الخضراء أو سلطة البرغل، أو الكولسلو، فهي محببة لدى الأطفال، لارتباطها ببعض الوجبات الجاهزة.
- وجبة اللحم والفطر، مع أرز أبيض أو مكرونة بالبشاميل.
- وتعد طريقة عمل طاجن اللحم مع الفطر طريقة مبتكرة وخالية من الدهون، فهي تعتمد على السوائل الموجودة داخل اللحم
يتكون كيلو من نصف كيلو من اللحم الكتف الخالي من العظام، المقطع إلى قطع صغيرة، مع فلفل أخضر مشوي وكمية مناسبة من الفطر.
حيث توضع اللحم في مقلاة مع ملعقة من الزيت، ثم يوضع عليها الفلفل المشوي، وتترك قليلا، ثم يوضع ربع كوب من الماء الساخن، وتترك على نار هادئة لمدة ربع ساعة يوضع قبل تمام النضج بدقائق.
أيام رمضان | الوجبة الرئيسية | العصير | وجبة السحور |
اليوم الليث | فراخ مشوية، ومكرونة بالبشاميل، وسلطة زبادي بالخيار، وشوربة لسان العصفور | تمر باللبن | ساندويشات جبنة بالخيار |
اليوم الثاني | طبق الأرز الأبيض البلدي، محشي، سلطة خضرة وشوربة فطر | فيمتو | فول بالزيت وفلافل مع زبادي |
اليوم الثالث | صينية دجاج بالفرن، طاجن بطاطس باللحمة، سلطة طماطم وفلفل أخضر مع جرجير، شوربة طماطم | عصير فريز | فول بالبيض مع زبادي |
اليوم الرابع | أرز بالشعيرية وبطاطس محمرة، سلطة زبادي وشوربة لسان العصفور | فيمتو | عجة بيض، جبن قريش |
اليوم الخامس | كبسة بالدجاج أو باللحم، تبولة وشوربة سوتيه بالخضار | عصير فواكه طبيعي | جبن قريش بالطاطم، زبادي |
اليوم السادس | شوربة دجاج بالكريمة، والطبق الرئيسي دجاج تكا في الفرن، فتوش | عصير قمر الدين | فول بالطحينة، جبن مع خيار، زبادي |
اليوم السابع | ملوخية، سلطة خضار، فتة، سمك فيليه بالمشروم ومخلل وشيبسي | عصير مانجو | بيض بالبطاطس، زبادي |
اليوم الثامن | كفتة و بطاطس محمرة وشوربة شعيرية، سلطة خضار | مشروب عرق سوس | جبن رومي وزبادي |
اليوم التاسع | بانيه، مكرونة، شوربة الجزر وسمبوسك بالجبنة، فتوش | عصير تمر هندي | بطاطس بالبيض، زبادي، جبن قريش |
اليوم العاشر | مرقوق الدجاج أو اللحم وسلطة زبادي، وسمبوسك بالجبنة، شوربة شعيرية | عصير مانجو طبيعي | بيض أومليت، جبن قريش، زبادي |
اليوم الحادي عشر | شوربة طماطم بالشوفان، سلطة بابا غنوج، وأكواب من اللحمة بالجبن، جمبري روبيان مقلي | مشروب عرق سوس | فول بالزيت وفلافل، زبادي |
اليوم الثاني عشر | مسقعة وشوربة عدس، فطاير سبانخ وفتوش | عصير برتقال | عجة بيض، زبادي |
اليوم الثالث عشر | بانية دجاج مقلي، سلطة طحينة وبابا غنوج، وملفوف، شوربة فطر. | عصير فريز | بطاطس كروكيت، بيض مسلوق |
اليوم الرابع عشر | بطاطس مقلية، تبولة ، كبسة بالدجاج أو اللحم، سلطة زبادي بالخيار. | عصير جوافة طبيعي | بيض بالبسطرمة، زبادي |
اليوم الخامس عشر | فتة شاورما فراخ، ثومية وسلطة طحينة، فتوش وشوربة شعيرية. | عصير خروب | فول بالخلطة، زبادي |
اليوم السادس عشر | بتزا بالجبن مع بعض الإضافات، شوربة جزر وتبولة. | عصير قمر الدين | بطاطس مهروسة بالبيض، زبادس |
اليوم السابع عشر | مكرونة بصوص الطماطم وكفتة فراخ، سلطة طحينة وشوربة فطر | عصير كركديه | زيتون، زبادي، جبن مثلثات |
اليوم الثامن عشر | محاشي وورق عنب، شوربة شعيرية، فتوش، بطاطا مقلية. | عصير البرتقال الطبيعي | بيض مسلوق، زبادي، مسبحة بطحينة |
اليوم التاسع عشر | عجين باللحم مع سلطة زبادي بالخيار، شوربة فطر، أزر أبيض. | عصير عرق سوس | حمص، زبادي، عجة البيض |
اليوم العشرون | شوربة بصل، سلطة خضار، طبق من اللحمة الضاني، أرز بالشعيرية. | عصير أناناس | فول بالبيض، جبن رومي |
اليوم الواحد والعشرون | سمك فيليه بالمشروم وسلطة خضار، زر أبيض ومخلل، شوربة بصل | عصير تمر هندي | فول بالطحينة، زبادي |
اليوم الثاني والعشرون | طاجن كبيبة وشوربة عدس بالثوم، سلطة زبادي، مكرونة بالزيتون والفلفل الأخضر. | عصير المانجا | فول بالزيت، وبيض مسلوق وزبادي |
اليوم الثالث والعشرون | شوربة كريمة المشروم، سلطة فتوش، خضار باللحم مثل خضار البازلاء أو البطاطس | عصير فريز | شكشوكة وزبادي |
اليوم الرابع والعشرون | برياني، سلطة زبادي باللبن، تبولة، شوربة شعيرية، شرائح بطاطس محمرة، سمبوسك جبنة | عصير كوكتيل | بيض الأومليت والجبنة الأسطنبولي |
اليوم الخامس والعشرون | سلطة طحينة، اسكالوب بانيه، خضار سوتيه، شوربة فراخ بالشعيرية، فتوش | عصير الليمون بالنعناع | بطاطس مسلوقة بالزبدة و زعتر |
اليوم السادس والعشرون | سمك صيادية أو صينية، سلطة خضار، فتوش، شوربة بصل | عصير شربات طبيعي | توست بالجبن والزيتون |
اليوم السابع والعشرون | صدور دجاج مقلية، بطاطس مقلية، سلطة خضار، شوربة الفطر | عصير تفاح | فول بالطماطم مع سلطة جبن والزبادي |
اليوم الثامن والعشرون | كرات جبن بالأرز المقلي، ملوخية مع رز أبيض، شوربة كريمة الدجاج، سلطة خضار. | عصير تمر | زبادي وسندويش الجبن بالخيار |
اليوم التاسع والعشرون | سمك مقلي، تبولة، شوربة شعيرية، صوص الليمون والثوم، سمبوسك لحمة | عصير رمان طبيعي | بيض مسلوق و زبادي |
اليوم الثلاثون | بطاطس محشية لحم مفروم، أرز، مكرونة، سلطة خضار، مقبلات. | شراب الورد والتوت | زعتر والزيت، زبادي، الزيتون، بيض مقلي مع الطماطم |
قد يهمك:-فضل الصيام وثوابه على المسلمين موعد اول ايام شهر رمضان 2025
نصائح عند تناول الطعام في رمضان
عند تناول أكلات رمضانية غير مكلفة ،لابد وأن تتضمن عدة عناصر، هي
- البروتينات في الوجبة لابد وأن تشتمل على عنصر البروتين، سواء كان بروتين نباتي أو حيواني.
- طبق السلطة، فهو عنصر لا يمكن التخلي عنه، نظرا لأنه يحتوي على الألياف المفيدة للمعدة. والجهاز الهضمي، وتعمل على مساعدة الجهاز الهضمي أن يعمل بدرجة عالية من الكفاءة.
- طبق الشوربة، وليس بالضرورة تكون شوربة لحم او دجاج، فهناك العديد من أنواع الشوربات التي من الممكن تقديمها، وهى أيضا مغذية ومفيدة، منها شوربة العدس، وشوربة الطماطم، وشوربة البصل.
- يبدأ الفطور يتناول حيات من التمر، فقد ثبت علميا أن تلك الحبات والتي هى سنة عن رسولنا الكريمة، بالطاقة حيث يحتوي التمر على السكريات، حيث يعمل الجسم على تشغيل سريع لكل أعضائه.
- لا تتخلى عن الماء في الفترة ما بين الفطور والسحور.
- التقليل من الحلويات التي يدخل في صنعها السكر، والاعتماد أكثر على الفواكه الطليعية، نظرا لأن ما بها سكريات طبيعية، وإن كان لابد فيمكن التقليل من تلك الكميات.
قد يهمك:-كم باقي على شهر رمضان 2025 – متى اول يوم رمضان 1446
الحكمة من صيام رمضان
عند تناول الطعام في رمضان لا يجب أن ننسى أن شهر الصيام، هو شهر العبادة وليس شهر الطعام، وأن الحكمة من الصيام هى أن يربى قلب المسلم وعقله على طاعة الله أولا وعلى الصبر والتحمل من جهة، والإحساس بألم الجوع عند الفقير.
وانطلاقا من تلك الحكمة فعلينا الاعتدال في كل شيء فعندما تكون الوجبات غير مكلفة، نكون قد أدينا ما يجب علينا فعله في رمضان، وإن كان في مقدرتنا المادية أن نصنع وتكلف الطعام أكثر من هذا، فالفقراء أولى بهذا المال.
فالأكلات الرمضانية غير المكلفة تعد ضربا من ضروب الاعتدال التي أمرنا المولى به في كثير من الآيات القرآنية، والتي يجب علينا الامتثال لما جاء فيها من أوامر والبعد عن كل بها من نواة، قتل تعالى في كتابه العزيز” والذين إذا أنفقوا لم يسرفوا ولم يقتروا وكان بين ذلك قواما”.4
قائمة أكلات رمضانية
قد يهمك:- فوائد السحور الرمضاني 1446.. السهر إلى وقت السحور في رمضان 1446