فوائد التوت الأسود التي تعتبر متشابهة كثيراً مع فوائد التوت الأحمر، حيث يكون لكل من التوت الأسود والتوت الأحمر نفس القيمة الغذائية، لكن التوت الأسود يتميز باحتوائه على نسبة دهون وسكريات أقل بجانب فيتامينات ومعادن هامة وضرورية لصحة الإنسان والجسم بصفة عامة، فما هي فوائد التوت الأسود الهامة تلك؟
محتويات
فوائد التوت الأسود للتخسيس
يهتم الراغبين في فقدان الوزن بطريقة آمنة بالبحث عن أغذية طبيعية تساعدهم على ذلك، يأتي ضمن هذه الأغذية التوت الأسود، حيث أنه:
- يساعد بدور كبير في تقليل الوزن وعلاج السمنة بمختلف أنواعها المفرطة أو العادية.
- يأتي دور التوت الأسود في التخسيس عن طريق زيادة حساسية الجسم تجاه الأنسولين، والمساهمة في عملية حرق الدهون بطريقة أفضل.
- يلعب التوت الأسود دور هام في عملية التمثيل الغذائي أو الأيض.
- يتميز التوت الأسود باحتوائه على 0.9 ملجم من عنصر المنجنيز الذي يساعد في عملية التمثيل الغذائي.
- يعمل التوت الأسود على تنشيط إنزيمات الهضم كذلك، وضبط معدل سكر الدم.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد الكرز للصحة العامة وأشهر أضرارها
فوائد التوت الأسود للقلب
لا يخلو التوت الأسود من العناصر والمعادن والفيتامينات الضرورية للجسم، كما أن لها فوائد للقلب، يأتي منها على سبيل المثال:
- وجود مضادات الأكسدة في التوت الأسود بكميات كبيرة إلى حد ما، يأتي من أهمها الأنثوسيانين.
- تعمل مضادات الأكسدة بطريقة مباشرة على مقاومة الجذور الحرة مما يحمي الجسم من تلف الخلايا، التي منها خلايا الدم التي تعتبر هامة جداً لصحة القلب.
- تعمل الجذور الحرة على إصابة القلب بمختلف الأمراض، وهو ما يجعل من أهمية فوائد التوت الأسود للقلب أهمية مضاعفة، حيث يساعد في محاربة الشقوق الحرة وحماية القلب في نفس الوقت.
- يحتوي التوت الأسود على فيتامين سي كذلك وهو يعمل على حماية الأنسجة الضامة في القلب والأوعية الدموية.
- يحتوي على فيتامين ك وهو هام جداً في محاربة مختلف أنواع الجلطات الدموية.
- يحمي التوت الأسود من خطر انسداد شرايين وأوردة القلب.
- يعمل على زيادة تدفق الدم الانسيابي داخل الأوعية الدموية بالقلب.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد السفرجل للصحة العامة وأشهر أضرارها
فوائد التوت الأسود للحامل
يمنح التوت الأسود العديد من الفوائد لصحة الحامل والجنين بالتبعية، يأتي ضمن فوائد التوت الأسود للحامل ما يلي:
- يحتوي على مضادات الأكسدة والفيتامينات والبوتاسيوم، هذه العناصر في حال اجتمعت معا تعمل على تقليل التوتر وحماية خلايا وأنسجة الجسم.
- يعمل على الوقاية من مخاطر النزيف الشديدة خلال فترة الحمل، يأتي ذلك عبر وجود فيتامين ك فيه وهو يحمي من مختلف أنواع النزيف كما أنه يساعد على تخثر الدم بطريقة سليمة.
- يحمي الحامل من مختلف أنواع السرطان، حيث أنه يحتوي على مركبات كيميائية طبيعية تمنع نمو الخلايا السرطانية، كما تساهم في تثبيط نمو هذه الخلايا إن وجدت في الجسم.
- يقلل من احتمالات حدوث الإمساك للحامل بطريقة أفضل من أي غذاء آخر، حيث يحتوي على الألياف التي تسهل عملية الهضم وامتصاص الأمعاء الغليظة للماء، مما يقلل اضطرابات الجهاز الهضمي.
- يحمي من هشاشة العظام للحامل كذلك يعمل على نمو عظام وأسنان الجنين بطريقة صحية، يرجع ذلك إلى وجود عناصر الكالسيوم والمغنيسيوم في التوت الأسود.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد الأناناس للصحة العامة وأشهر أضراره
فوائد التوت الأسود على الريق
يعد تناول التوت الأسود على الريق أمر ضروري، حيث أن له العديد من الفوائد الصحية، يأتي ضمنها ما يلي:
- المحافظة على صحة الجلد ضد مختلف العوامل الخارجية، لأنه غني بفيتامين أ.
- دعم الأبصار وإنتاج الصبغات الهامة لشبكية العين.
- دعم الجهاز المناعي ومحاربة الأمراض والالتهابات.
- تحسين عملية الهضم ومشكلات الجهاز الهضمي، ومحاربة الإمساك.
- يساعد مرضى السكري في تقليل مخاطر المرض، حيث أنه يسيطر على معدل السكر في الدم.
- يساهم في دعم الدماغ لأنه يقلل من التهابات الدماغ، ويحمي من المخاطر التي تحدث نتيجة التقدم في العمر.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد الكيوي للصحة العامة وأشهر أضرارها
فوائد التوت الأسود للصحة العامة
يتميز التوت الأسود ضمن مختلف أنواع التوت بالعديد من الفوائد للصحة العامة، يأتي ضمن تلك الفوائد ما يلي:
- يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي، هذا الأمر جعل من امتصاص الجسم لعنصر الحديد يتم بطريقة أفضل.
- تقليل من مخاطر النزيف المحتملة هذا الأمر يعود إلى ما يمتاز به التوت الأسود من نسبة كبيرة من فيتامين ك.
- يساعد بطريقة مباشرة في إنتاج الكولاجين في الجسم، ويلعب هذا الدور بفضل وجود فيتامين سي بنسب عالية فيه، حيث يساهم فيتامين سي في زيادة إنتاج الكولاجين بالجسم.
- يحتوي على نسبة عالية من الألياف والتي تعمل على زيادة معدل الهضم والمحافظة على صحة الجهاز الهضمي.
- يحتوي على مواد مضادة للالتهاب مما يساعد على المحافظة على صحة الفم، ومقاومة الالتهابات والبكتيريا والفطريات.
- يقوي الجهاز المناعي للجسم لأنه يحتوي على فيتامين سي وفيتامين أ.
- يقوم بتحسين كلاً من المهارات الحركية والمهارات الإدراكية، لأنه يحتوي على مركبات (البوليفينول).
- يحتوي على الألياف التي تعمل على تقليل نسبة الكوليسترول في الجسم.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد البلح للصحة العامة وأشهر أضرارها
أضرار التوت الأسود
تتمثل اضرار التوت الأسود نتيجة الإفراط في تناوله، وتمثل هذه الأضرار ما يلي:
- الحساسية لدى بعض الأشخاص خاصة من لديهم حساسية تجاه الأسبرين، حيث تتمثل أعراض الحساسية في الأمور التالية: حكة الجلد أو الشرج، طفح جلدي، احتقان الجيوب الأنفية، تنميل في الوجه، سيلان الأنف، ادماع العيون.
- الحامل والمرضعات ينصح بتناول كميات مناسبة منه، حتى لا يؤثر على صحة وسلامة الأم والجنين.
فوائد التوت الأسود للحامل، وفوائد التوت الأسود للقلب، وما هي أهم فوائده للتخسيس؟ والفوائد التي تشمل الصحة العامة، وما هي أهم فوائد تناوله على الريق؟ وما هي اضرار التوت الأسود؟ هذه الأمور تعرفنا عليها في هذا المقال.
