فوائد الزيتون للجسم بشكل عام متعددة للغاية، فقد تم ذكر الزيتون بالقرآن الكريم، ومن المعروف أن شجر الزيتون من الشجر المبارك وكذلك ثماره، وتنتشر أشجار الزيتون في مناطق البحر الأبيض المتوسط، وبالإضافة إلى تلك الفوائد فإن الزيتون أيضًا يتمتع بمذاق طيب يعشقه الكثير حول العالم، ومن خلال المقال الآن سنتعرف على أهم فوائد الزيتون وكذلك أشهر أضراره.
محتويات
فوائد الزيتون للتخسيس
الزيتون يحتوي على عدد ضئيل من السعرات الحرارية، وبنفس الوقت هو أحد المصادر المميزة للحصول على الدهون الصحية.
وهو ما يساعد في خسارة الوزن عن طريق منح شعور بالشبع لفترات طويلة، وهو ما ينعكس على التقليل من كمية وجبات الطعام التي يتم تناولها، وبشكل خاص في حالة استبداله بالدهون الغير صحية أو السكريات.
اقرأ أيضاً: فوائد عشبة إكليل الجبل وأضرارها وأهم المعلومات عنها
فوائد الزيتون للقلب
يعمل الزيتون على التحسين من صحة القلب والشرايين من خلاله تقليله لمستوى الكولسترول الضار في الدم، والرفع من مستوى الكولسترول الجيد.
وهو ما يعزز من صحة القلي وما به من شرايين، ويحميها من التعرض لحدوث الجلطات، وهو ما يساعد في اكتساب الشرايين مرونة أكثر، وهو ما ينعكس على قدرة الشرايين في مقاومتها للسكتات القلبية والدماغية.
اقرأ أيضاً: فوائد دبس التمر لعلاج النحافة في 10 أيام
فوائد الزيتون للحامل
الزيتون يحتوي على الكالسيوم بنسبة عالية، ويعد الكالسيوم أحد العناصر الهامة للحفاظ على أسنان وعظام الجنين.
وذلك بالإضافة إلى احتواء الزيتون على مجموعة كبيرة من العناصر المضادة للأكسدة، والتي تعمل على التقليل من الالتهابات المحتمل الإصابة بها خلال فترة الحمل.
للزيتون أيضًا دور كبير في التنشيط من الدورة الدموية، وهو من الأمور التي تحتاج إليها المرأة الحامل للتقليل من احتمال التعرض للإصابة بمرض سكري الحمل.
بالإضافة إلى ذلك فإن الزيتون يعزز من نمو الجنين بشكل سليم، وإمداده بكافة العناصر الغذائية التي يحتاج إليها خلال فترة الحمل.
كما يعزز من كفاءة جهاز المناعة بالجسم مما يحمي المرأة الحامل من الإصابة بالكثير من الأمراض المختلفة نتيجة لنقص كفاءة جهاز المناعة خلال فترة الحمل.
اقرأ أيضاً: فوائد التين للشعر الشايب
فوائد الزيتون على الريق
من ثمار الزيتون يتم استخلاص زيت الزيتون الذي يتمتع بالعديد من الفوائد القيمة للجسم عند الانتظام في تناوله على الريق، وفيما يلي سنتعرف على أهم تلك الفوائد:
- يعزز من صحة القولون.
- يخلص الكبد من السموم الموجودة به.
- يحسن من صحة الشعر، والبشرة، والأظافر.
- يعزز من كفاءة الجهاز المناعي.
- يساعد على التخلص من الوزن الزائد في الجسم.
- وقاية القلب من الأمراض المختلفة.
- يقلل من احتمال الإصابة بالالتهابات.
- يقلل من مستوى الكولسترول الضار في الدم.
- ينظم مستويات السكر في الدم.
اقرأ أيضاً: فوائد التفاح البلدى للحامل
فوائد الزيتون للصحة العامة
الزيتون يعد من الثمار الغنية بالكثير من المعادن الهامة للجسم، ومن بينها البوتاسيوم، والصوديوم، والمغنسيوم، والكالسيوم، والفوسفور، والحديد، والنحاس، والكبريت، واليود.
وذلك بالإضافة إلى مجموعة هامة أيضًا من الأحماض الأمينية والفيتامينات، وهو ما يمد الجسم بالعديد من الفوائد والتي من بينها الآتي:
تعزيز كفاءة جهاز المناعة ومحاربة الجذور الحرة
يساعد الزيتون في مقاومة الجسم للالتهابات، والتعزيز من كفاءة الجهاز المناعي من خلال مقاومة الجذور الحرة وذلك لما يحتوي عليه الزيتون من فيتامينات مثل فيتامين ه وفيتامين أ.
وقد أكدت بعض الدراسات دور الزيتون في حماية الجسم من الإصابة بالأمراض السرطانية، وبشكل خاص سرطان الثدي، حيث يحتوي على مواد تساعد في قتل الخلايا السرطانية ومقاومتها والقضاء عليها.
محاربة علامات التقدم بالعمر وتحسين الشعر والبشرة
الزيتون يحتوي على حمض الليثيك المعروف بتأثيره في الحفاظ على البشرة ومنحها الرطوبة، والمرونة، والنعومة المطلوبة، ولاحتوائه أيضًا على مضادات الأكسدة فهو يساعد في مقاومة ظهور علامات التقدم بالعمر من ترهلات أو تجاعيد، والحفاظ على نعومة البشرة وصحتها.
أكدت بعض الدراسات وجود تأثير للزيتون في معالجة بعض الأمراض الجلدية مثل الأكزيما، ويعالج أيضًا حروق الشمس، والتشققات الموجودة بالأيدي والرجل.
بالإضافة إلى تأثيره الجيد على الشعر وفروة الرأس، حيث يقي الشعر من الإصابة بالجفاف، ويزيد من رطوبة فروة الرأس التي تعاني من الجفاف.
اقرأ أيضاً: ما هي فوائد الكيوي الأصفر؟
أضرار الزيتون
في أغلب الحالات لا ينتج أي ضرر عن تناول الزيتون، إلا أن هناك بعض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية الموسمية تجاه حبوب اللقاح الموجودة في أشجار الزيتون، وذلك بالإضافة إلى بعض الأضرار الأخرى والتي تتثمل فيما يلي:
- يحتوي الزيتون على مجموعة من المركبات العضوية والأحماض القوية، ولذلك فمن الأفضل عدم تناوله بإفراط خلال فترات الحمل والرضاعة.
- لا يحتوي الزيتون على كميات كافية من عنصر الصوديوم، ولذلك يُنصح بعدم تناوله بشكل مفرط لمن يعاني من ضغط الدم المرتفع، أو أي مشاكل صحية مرتبطة بالقلب والأوعية الدموية.
- تناول الزيتون في صورة مخلل ينتج عنه الكثير من الأضرار الجانبية، حيث أن تناول فقط حبات من الزيتون المخلل في اليوم تعادل ثلث النسبة الموصي بعدم تجاوزها في اليوم من الملح، وذلك لاحتوائه على نسبة عالية من الأملاح.
بهذا ينتهي مقالنا عن أهم فوائد الزيتون للصحة العامة وأشهر أضراره على الجسم، والذي تعرفنا من خلاله على احتواء الزيتون على العديد من العناصر الغذائية الهامة التي يحتاج إليها الجسم.
