فوائد الملوخية للصحة العامة مذهلة إلى حد كبير، وهي من أشهر الوجبات المصرية الني يعشقها الكثير في الدول العربية، وهي عبارة عن نبتة ترجع أصولها إلى مصر، وتنتمي إلى النباتات الخضراء الورقية، ومن أهم ما فوائد الملوخية حفاظها على صحة الجسم لاحتوائها على ما يزيد عن 30 مركب وعنصر، وسنتعرف من خلال مقالنا الآن على أهم تلك الفوائد والأضرار كذلك.
محتويات
فوائد الملوخية للتخسيس
يساعد تناول الملوخية في التخلص من الوزن الزائد للجسم، حيث تعد الملوخية من أفضل الوجبات التي يعتمد عليها متبعي الحميات الغذائية لإنقاص الوزن.
وذلك لاحتواء الملوخية على عدد ضئيل من السعرات الحرارية، فهي تساعد في خسارة الوزن بصورة صحية، دون الحاجة إلى اتباع الأنظمة القاسية للرجيم.
اقرأ أيضاً: أهم فوائد الفجل للصحة العامة وأشهر أضراره
فوائد الملوخية للقلب
تحتوي الملوخية على عنصر البوتاسيوم بنسبة كبيرة، وهو ما يساعد في ضبط مستوى ضغط الدم في الجسم، وهو ما ينعكس بشكل مباشر على التحسين من صحة القلب.
وبالإضافة إلى احتواء الملوخية على كميات كبيرة من الألياف الغذائية فإن هذا يعزز بشكل أقوى من تأثيرها في تعزيز صحة القلب.
تساعد الالياف الغذائية في التقليل من مستوى الكولسترول الضار، والزيادة من مستوى الكولسترول المفيد، والذي يعمل على التقليل من احتمال التعرض للإصابة بالجلطات القلبية، وتصلب الشرايين، والسكتات الدماغية.
اقرأ أيضاً: الكيوي وفوائده للحامل
فوائد الملوخية للحامل
الملوخية تحتوي على كمية مناسبة من البروتين المسؤول عن تكوين الأنسجة بجسم الجنين، كما تعمل الملوخية بمثابة ملين ذو فاعلية كبيرة يعمل على حماية الحامل من التعرض لحالات الإمساك التي يزداد حدوثها خلال فترة الحمل.
تساهم الملوخية أيضًا في اكتمال نمو الجهاز العصبي لدى الجنين، وهو ما يساعد في الزيادة من قدرات الجنين الذهنية لاحتوائها على فيتامين ب المركب.
بالإضافة إلى دورها في معالجة مشكلة فقر الدم الذي تتعرض له النساء خلال فترة الحمل، وهو الناتج عن انخفاض مستوى الحديد في الدم.
نظرًا لاحتواء الملوخية على فيتامين ج فإنها تعمل على وقف النزيف، وتوقف كرات الدم الحمراء، كما تساعد أيضًا في ضبط مستوى السكر للحامل.
من أهم فوائد الملوخية دورها في حماية الجنين من التعرض للتشوهات التي تصيب الجهاز العصبي لاحتوائها على كميات كبيرة من حمض الفوليك، ولذلك يُنصح بالانتظام في تناولها خلال أشهر الحمل الليثى.
اقرأ أيضاً: فوائد القرنفل للرحم والمبايض
فوائد الملوخية للصحة العامة
الملوخية لها العديد من الفوائد المتعددة للصحة العامة، وذلك لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة للجسم بشكل كبير، وفيما يلي سنتعرف على أهم تلك الفوائد:
ضبط مستوى ضغط الدم
تحتوي الملوخية على كميات كبيرة من البوتاسيوم، وهو المسؤول عن ضبط مستوى ضغط الدم بالجسم والتحسين من صحة القلب، كيث يساعد البوتاسيوم على ارتخاء الأوعية الدموية ويزيد من اتساع حجمها مما يعزز من تدفق الأكسجين والدم من خلالها.
حماية الجسم من الإصابة بهشاشة العظام
تعمل الملوخية في التحسين من نمو العظام، وحمايتها من التعرض للكسر والهشاشة، وذلك لأنها غنية بعدد كبير من المعادن المتنوعة مثل الفسفور، والكالسيوم، والسيلينيوم، والحديد، ومضادات الأكسدة المسؤولة عن بناء العظام وحمايتها.
محاربة الجذور الحرة والتهابات وتعزيز المناعة
نظرًا لاحتواء الملوخية على عناصر قوية من مضادات الأكسدة مثل السيلينيوم، والكاروتينات، وفيتامين ه، وفيتامين ج، فإنها تساعد بشكل كبير في الحماية من التأثير الضار للجذور الحرة، وهو ما يساعد فيما يلي:
- وقاية الجلد.
- التحسين من مناعة الجسم وزيادة عدد كرات الدم البيضاء.
- التحسين من صحة البشرة وجودة الرؤية.
- حماية البشرة من ظهور التجاعيد وعلامات التقدم بالعمر، والوقاية كذلك من مرض الضمور البقعي.
- حماية الجسم من الإصابة بأنواع السرطانات المختلفة، وبشكل خاص الأنواع المرتبطة بالجهاز الهضمي، ومن أهمها سرطان القولون.
- التعزيز من ذاكرة وصحة الدماغ.
- تحتوي الملوخية على نسبة عالية من فيتامين ه، وهو المسؤول عن الحماية من الإصابة بالالتهابات، والتخفيف من حدة أعراضها مثل الروماتيزم والتهاب المفاصل.
اقرأ أيضاً: فوائد تناول عصير القصب
أضرار الملوخية
بالرغم من الفوائد المتعددة للملوخية للصحة العامة للجسم إلا أن تلك الاستفادة مرتبطة بتناولها باعتدال، أما في حالة تناولها بإفراط فإن ذلك قد ينتج عنه ظهور بعض الأضرار الجانبية، ومن بينها التالي:
- تناولها بإفراط قد يتسبب في التعرض لحالات من المغص.
- ارتفاع ضغط الدم.
- الإصابة بحالات إسهال.
- هناك بعض الأطفال الذين يعانون من حساسية تجاه الملوخية، ولذلك يُنصح بتقديمها للأطفال بكميات قليلة فقط في البداية.
- في بعض الحالات قد يتعرض الأطفال إلى حالات من المغص والإسهال عند تناولهم للملوخية.
- يفضل أن تتجنب النساء الحوامل المصابين بالقولون العصبي تناول الملوخية بشكل مفرط، وبشكل خاص قبل النوم، حيث قد يتسبب ذلك في تهيج القولون والمعدة، وحدوث حالات الارتجاع.
- نظرًا لأن الملوخية تعمل كملين قوي فإن ذلك قد يعرض المرأة الحامل لحالة شديدة من الإسهال، وهو ما قد يعرض الحمل للخطر وبشكل خاص في الفترة الليثى منه.
بهذا ينتهي مقالنا عن أهم فوائد الملوخية للصحة العامة وأشعر أضرارها، والذي تعرفنا من خلاله على الفوائد المذهلة للملوخية للجسم، نظرًا لاحتوائها على العديد من العناصر الغذائية الهامة، بالإضافة إلى بعض الأضرار الجانبية.
