الفيتامينات والمعادن مهمه جداً لبناء الجسم والحفاظ عليه بصحه جيده ففي ومتاحين في جميع الاطعمه ومن الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم يرتبط نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم  في الجسم بمشاكل صحية مختلفة بما في ذلك مرض السكري واضطرابات الجهاز الهضمي ومشاكل العظام، بالإضافة إلى أعراض نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم التي تظهر عند الإنسان والتي يجب العناية بها، مع ضرورة حفظ المغنيسيوم والبوتاسيوم  احفظ جسمك عن طريق تناول الأطعمة الصحية مثل الفواكه والخضروات الغنية بالمغنيسيوم والبوتاسيوم، ثم سنكتشف أعراض نقص المغنيسيوم والبوتاسيوم  في الجسم وأهم الأطعمة الغنية بهم.

أعراض نقص المغنيسيوم

  • الهزات والتشنجات، يسبب نقص المغنيسيوم اضطرابات عقلية معينة بما في ذلك التوتر الشديد والقلق.
  • ومن الممكن أيضًا أن يصاب الشخص بأوهام ويميل إلى الاكتئاب والعزلة عن الآخرين.
  • لأن نقص المغنيسيوم يسبب خللاً وظيفيًا العصبية، يعد نقص المغنيسيوم أحد العوامل.
  • التي تؤدي إلى هشاشة العظام، يمكن أن يكون ارتفاع ضغط الدم علامة على نقص المغنيسيوم.
  • يعد عدم انتظام ضربات القلب والخفقان من الأعراض الخطيرة لنقص المغنيسيوم.
  • ويمكن أن يتطور إلى مضاعفات، بما في ذلك السكتة الدماغية.

أهم الأطعمة الغنية بالمغنيسيوم

  • البقوليات تعتبر البقوليات من أهم مصادر المغنيسيوم، وفول الصويا غني بالأحماض الأمينية والفيتامينات والألياف،  لذلك فهو غذاء مثالي لمن يعانون من نقص المغنيسيوم وكذلك الفول والحمص .
  • السمك الأسماك وخاصة السلمون والمحار، غنية بالمغنيسيوم وفيتامين د والأحماض الدهنية الصحية، وكذلك فيتامين ب 12 الذي يساعد على الوقاية من الأمراض المختلفة.

أعراض نقص البوتاسيوم

  • احرصي على تناولها كل يوم، البوتاسيوم عنصر غذائي مهم للجسم، لكن لا يهتم به الكثير من الناس.
  • على الرغم من وجود العديد من الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم التي نحتاجها للتأكد من حصولنا عليها على موائدنا كل يوم.
  • البوتاسيوم معدن مهم تحتاجه الخلية الحية في الجسم، ومن فوائده حقيقة أنه يحافظ على السوائل في الجسم، ويعزز صحة العضلات.
  • ويحافظ على ضغط الدم في مستوى متوازن، يوجد البوتاسيوم في العديد من الخضروات والفواكه والأسماك.
  • ومنتجات الألبان، الأطعمة الغنية بالبوتاسيوم يوصي خبراء التغذية بتضمينها في وجباتنا اليومية من أجل صحة أفضل

أطعمة غنية بالبوتاسيوم

  • الموز تحتوي ثمرة موز متوسطة الحجم على 422 مجم من البوتاسيوم أو 9٪ من الحصة اليومية الموصى بها.
  • يحتوي الموز أيضًا على المغنيسيوم والحديد والفيتامينات C و B6 والنحاس والمنغنيز والألياف.
  • البطاطا الحلوة يحتوي كل 100 جرام من البطاطا الحلوة على 475 مجم من البوتاسيوم وهو أيضًا مصدر جيد لفيتامين أ.