السعرات الحرارية في الجبنة الرومي، يتابع عدد كبير من الأشخاص لا سيما الأفراد ممن يتبعون نظام حمية غذائية عن كثب كافة المعلومات المتعلقة بكمية السعرات الحرارية الكامنة في مختلف أنواع الأجبان، فمن الجدير بالذكر أن الجبن الرومي واحد من أشهر أنواع الأجبان التي تستخدم على نطاق واسع وتدخل في الكثير من الأطباق، إلى جانب ذلك فهي تتميز بمذاقها الرائع والمحبب لدى الكثير من الأفراد، من هذا المنطلق سنتعرف على السعرات الحرارية في الجبنة الرومي.
محتويات
السعرات الحرارية في الجبنة الرومي
استجابةً لبحث باقة كبيرة من الأفراد عن كمية السعرات الحرارية التي تحتوي عليها الجبنة الرومي، تجدر الإشارة بالقول أن عدد السعرات الحرارية يختلف بين كافة أنواع الأجبان تبعاً لنوع الحليب الذي تم صناعته منها، سواء كان كامل الدسم، أو قليل الدسم، من هذا المنطلق سنتعرف على السعرات الحرارية في الجبنة الرومي على النحو التالي:
- تحتوي كل 100 غرام من الجبنة الرومي على 387 سعرة حرارية، ومع ذلك تحتوي 5 قطع بوزن 142 غراماً من الجبنة الرومي على 550 سعرة حرارية.
- كما أن سعرة حرارية القطعة الواحدة بوزن 28 غراماً من الجبنة الرومي تساوي 110 سعرات حرارية.
- على الرغم من أن عدد السعرات الحرارية في الجبنة الرومي يختلف باختلاف حجم الجبنة وطريقة تحضيرها وتناولها وكمية المتناولة منها.
السعرات الحرارية في بعض أطباق الجبنة الرومي الشائعة
تجدر الإشارة بالقول أن الجبن الرومي تدخل في إعداد العديد من الأطباق الشهيرة ما بينها المكرونة باختلاف أنواعها، والبيتزا وغير ذلك من الأطباق، في الحين ذاته إن هذا الاختلاف يؤدي بشكل أو بآخر إلى اختلاف السعرات الحرارية الكامنة بها على النحو التالي:
- تعد كمية السعرات الحرارية في الأطباق المختلفة التي تحتوي على الجبنة الرومي مختلفًا، وكل وجبة تختلف عدد السعرات الحرارية.
- على سبيل المثال: السباغيتي الرومانية تحتوي على 807 سعرة حرارية، وهي تتكون من كوب وربع من السباغيتي، 1.5 ملعقة كبيرة من زيت الزيتون، نصف فص ثوم، نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ونصف كوب من الجبنة الرومي.
- أما القرنبيط المحمص مع الجبنة الرومي، فهي تحتوي على 170 سعرة حرارية، وتتكون من كوبين ونصف من القرنبيط وثلاثة أرباع ملعقة كبيرة لكل من زيت الزيتون والجبنة الرومي.
- كما أن شريحة من خبز القمح مع ملعقتان كبيرتان من الجبنة الرومي تحتوي على 190 سعرة حرارية.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في البامية النيئة والمطبوخة والمسلوقة وهل تزيد الوزن
الفوائد الصحية للجبنة الرومي
- تحسين صحة العظام وتقليل خطر الإصابة بهشاشة العظام؛ بسبب وجود البروتين، والكالسيوم، والمغنيسيوم في تركيبتها.
- بالإضافة إلى المساهمة في تحسين صحة الأسنان وحمايتها من تسوس الأسنان؛ بسبب وجود كميات وفيرة من الكالسيوم في تركيبتها.
- كذلك العمل على خفض ضغط الدم؛ لأن محتوياتها من الكالسيوم يساعد في خفض ضغط الدم.
- ومع ذلك، على النحو الآخر، يوجد بعض أنواع الأجبان المزدوجة بالصوديوم، خاصة أنواع قليلة الدسم بسبب المعالجة الشديدة
- علاوةً على ذلك تعمل على تعزيز صحة الأوعية الدموية؛ لأن الجبنة الرومي تحتوي على مضادات للأكسدة.
- تخفيض مستويات الكوليسترول؛ بتغذية بكتيريا الأمعاء النافعة التي تؤثر إيجابياً على مستويات الكوليسترول في الدم.
- المساعدة في نقص الوزن؛ بالإضافة إلى تعزيز بناء الخلايا وتجديدها في الجسم؛ لأنها تحتوي على كميات كبيرة من البروتين.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في الاندومي لجميع الأنواع والأطعمة وقيمتها الغذائية
هل يمكن تناول الجبنة الرومي في الرجيم
الجبن ليس عموماً مثالاً على الطعام الصحي، ولكن كالأطعمة الأخرى يمكن أن يكون له مكان في خطة التغذية لديك إذا كنت تتناوله بتوازن وبكميات صغيرة، فمن المهم جداً في حال كنت تتبع نظام حمية يهدف إلى إنقاص الوزن تحديد الجبن الصحي الذي ترغب بتناوله، مع الأخذ بعين الاعتبار نسبة الدهون والصوديوم، أي السعرات الحرارية والملح في الجبن، وعلى ذلك يفضل تحديد الأجبان الناعمة واللينة عوضاً عن الأجبان الصلبة، حيث تحتوي على كمية أصغر من الدهون والملح والسعرات الحرارية.
القيمة الغذائية في الجبنة الرومي
تحتوي الجبن الرومي على العديد من مصادر الغذاء التي يحتاج لها جسم الإنسان بشكل أو بآخر، فمن الجدير بالذكر إن الجبن الرومي من أكثر أنواع الأجبان والمأكولات انتشاراً بكافة أصنافها نظراً لمذاقها الطيب إلى جانب ما تحتوي عليه من قيمة غذائية عالية والتي تتمثل في التالي:
- السعرات الحرارية: 110.
- كذلك: السعرات الحرارية من الدهون: 70.
- الدهون: 7،6 غرام.
- الدهون الغير مشبعة:0،2.
- الدهون المشبعة: 4،8.
- الدهون الأحادية الغير مشبعة: 2،2.
- الصوديوم: 340.
- الكوليسترول: 29مل غرام.
- السكريات: 0،2.
- الكربوهيدرات: 1غرام.
- فيتامين “أ”: 2%.
- البروتين: 9غرام.
- الحديد: 1%.
- الكالسيوم: 30%.
شاهد أيضاً: السعرات الحرارية في المعصوب ومكوناته وقيمته الغذائية وفوائده للجسم
ختاماً لقد تحدثنا بإسهاب عن أهم المعلومات المتعلقة بالسعرات الحرارية في الجبنة الرومي، فضلاً عن التعرف على أهم المعلومات المتعلقة بالقيمة الغذائية الكامنة بها إلى جانب علاقتها بالرجيم وهل تؤثر على الوزن بالزيادة أو بالنقصان.