السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا، الجبن هو من أنواع الأطعمة المصنوعة من الحليب، ويوجد الكثير من أنواع الجبن، ولعل من أشهرها الموتزاريلا، وهي معروفة بشكل كبير في العديد من دول العالم، ولها دورًا في إضافة طعم لذيذ على الأطعمة المختلفة، ومن مميزاتها طعم المعتدل المذاق، فهي ليست بحلوة ولا مالحة، لذلك يقبل الكثير من الناس على شرائها، سواء لتناولها بمفردها أو إضافتها على الأطعمة، وفي هذا المقال نقدم لكم السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا.

السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا

الموزاريلا هي جبنة بيضاء ومرنة، ويتم صناعتها من خلال تسخين اللبن الرائب الطازج ومن ثم شده أو عجنه، وصولاً إلى الشكل الذي هي عليه الآن، وهناك العديد من أنواع الجبنة الموتزاريلا، منها خالية الدهون والدسم، كذلك مرتفعة الدسم وغيرها، ولكل واحدة سعراتها الحرارية، ومن هذا السياق نقدم لكم في التالي السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا:

السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا خالية من الدهون

حجم الوجبةالسعرات الحرارية لكل وجبة
100 جرام141 كيلو كالوري (589 كيلو جول)
أيضا، 1 كوب مبشور 113 جرام159 كيلو كالوري (666 كيلو جول)

جبنة موزاريلا حليب خالي من الدسم

حجم الوجبةالسعرات الحرارية لكل وجبة
100 جرام254 كيلو كالوري (1064 كيلو جول)
1 أوقية 28.35 جرام72 كيلو كالوري (302 كيلو جول)

جبنة موزاريلا حليب خالي الدسم قليل الرطوبة

حجم الوجبةالسعرات الحرارية لكل وجبة
100 جرام302 كيلو كالوري (1262 كيلو جول)
1 كوب مكعبات 132 جرام399 كيلو كالوري (1666 كيلو جول)
1 كوب مبشور 113 جرام341 كيلو كالوري (1426 كيلو جول)
1 أوقية 28.35 جرام86 كيلو كالوري (358 كيلو جول)
1 بوصة مكعبة 18 جرام54 كيلو كالوري (227 كيلو جول)
شريحة واحدة (1 أونصة) 28 جرام85 كيلو كالوري (353 كيلو جول)

السعرات الحرارية في جبن موزاريلا لايت

جبن موزاريلا لايت، هي واحدة من أنواع جبن موزاريلا، ويقبل الناس على شرائها لأنها تحتوي على نسبة قليلة من الدهون وقليلة الدسم، وبالتالي هي منخفضة السعرات الحرارية، وفي التالي نقدم لكم السعرات الحرارية في جبن موزاريلا لايت:

الوزن (جم)28
بروتين (جم)6.8
الدهون (جم)4.5
كربوهيدرات (جم)0.8
سعرات حرارية (Kcal)71.1

السعرات الحرارية في جبنة موزاريلا، حليب كامل الدسم

حجم الوجبةالسعرات الحرارية لكل وجبة
100 جرام300 كيلو كالوري (1254 كيلو جول)
1 كوب مبشور 112 جرام 336 كيلو كالوري (1404 كيلو جول)
1 أوقية 28.35 جرام85 كيلو كالوري (356 كيلو جول)
أيضا، 6 شرائح 170 جرام 510 كيلو كالوري (2132 كيلو جول)

السعرات الحرارية في جبنة موزاريلا حليب كامل الدسم رطوبة قليلة

حجم الوجبةالسعرات الحرارية لكل وجبة
100 جرام318 كيلو كالوري (1332 كيلو جول)
1 أوقية 28.35 جرام90 كيلو كالوري (378 كيلو جول)
1 بوصة مكعبة 18 جرام57 كيلو كالوري (240 كيلو جول)

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في المكرونة المسلوقة وكيفية تقليل السعرات

القيمة الغذائية في الجبنة الموتزاريلا

يوجد الكثير من أنواع الجبنة الموتزاريلا، وكل نوع يتضمن سعرات حرارية وقيم غذائية خاص به، ويتم دراسة القيم الغذائية من قبل خبراء التغذية بناءً على نوع الحليب المدخل في صناعتها، وغيرها من المدخلات، وفي التالي إليكم القيمة الغذائية في الجبنة الموتزاريلا:

القيمة الغذائية لكل 100 جرام (3.5 أونصة)
ماء53.78 جرام
طاقة1064 كيلو جول (254 كيلو كالوري)
الكربوهيدرات2.77 جرام
السكريات1.13 جرام
إجمالي الدهون:15.92 جرام
الدهون المشبعة10.114 جرام
الدهون الأحادية غير المشبعة4.510 جرام
دهون غير مشبعة0.472 جرام
الكوليسترول64 مجم
بروتين24.26 جرام
المعادن:
الكالسيوم782 مليغرام (78٪)
الحديد0.22 مليغرام (1٪)
كذلك المغنيسيوم23 مليغرام (6٪)
الفوسفور463 مليغرام (46٪)
البوتاسيوم84 مليغرام (2٪)
والزنك2.76 مليغرام (18٪)
النحاس0.025 مليغرام (1٪)
المنغنيز0.010 مليغرام (0.5٪)
السيلينيوم14.4 ميكروجرام (21٪)
الفيتامينات:
الثيامين (فيتامين ب 1)0.018 مليغرام (1٪)
الريبوفلافين (فيتامين ب 2)0.303 مليغرام (18٪)
النياسين (فيتامين ب 3)0.105 مليغرام (0.5٪)
حمض البانتوثينيك (ب 5)0.079 مليغرام (0.8٪)
فيتامين ب 60.070 مليغرام (4٪)
حمض الفوليك (فيتامين ب 9)9 ميكروغرام (2٪)
فيتامين ب 120.82 ميكروغرام (14٪)
فيتامين أ481 وحدة دولية (10٪)
فيتامين هـ0.14 مليغرام (0.7٪)
فيتامين د12 وحدة دولية (3٪)
فيتامين ك1.6 ميكروغرام (2٪)

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في الفستق الحلبي وقيمته الغذائية وفوائده الصحية

فوائد تناول لجبنة الموتزاريلا

تعتبر جبنة الموتزاريلا من أنواع الأجبان ذات الطعم المعتدل، وهي منخفضة السعرات الحرارية، ويتم إدخالها بشكل كبير في المطابخ الشرقية والغربية، كما تتميز بفوائدها الكثيرة واللامحدودة، وفي الآتي نستعرض أبرز فوائد تناول لجبنة الموتزاريلا:

  • جبنة الموزاريلا من أنواع الجبن اللذيذة والطرية.
  • هي أيضًا جبنة غير مملحة وخالية من الدهون ومنخفضة السعرات الحرارية.
  • كذلك، مصنوعة من منتجات الألبان الغنية بالبروتين. كما أنها مغذية للغاية وغنية بالمعادن.
  • تحتوي على بروتين عالي الجودة، بالإضافة إلى جميع الأحماض الأمينية الأساسية اللازمة للنمو والتطور والصحة السليمة.
  • بالإضافة إلى ذلك، يعتبر هذا النوع من منتجات الألبان الخالية من الغلوتين أيضًا عنصرًا غذائيًا مهمًا غنيًا بالبروتينات والمعادن والفيتامينات لمرضى الاضطرابات الهضمية.
  • تعتبر الموزاريلا أيضًا مصدرًا غنيًا للكالسيوم والزنك والفوسفور.
  • تساعد المعادن الموجودة في الجبن أيضًا في نمو وتطور العظام والأسنان، خاصة عند الأطفال.
  • تعتبر الموزاريلا أيضًا من منتجات الألبان الصحية، حيث يتم إنتاجها من مكونات الحليب التي تمر بتغيرات إنزيمية وكيميائية حيوية مختلفة، فضلاً عن منتجات سهلة الهضم المفيدة للصحة.

شاهد أيضا: السعرات الحرارية في الفاصوليا الحمراء والبيضاء وفوائد تناولها وأضرارها

وصلنا لختام المقال، الذي فيه قدمنا لكم السعرات الحرارية في الجبنة الموتزاريلا، وهي من أ؟نواع الجبن المفيدة للجسم، حيث تحتوي على العديد من العناصر والمكونات الغذائية التي يحتاجها جسم الإنسان، فضلا عن مذاقها اللذيذ.