تجربتي في فتح محل خضار، يجب أن تكون على معرفة ودراية عند فتح محل خضار بأنه من المشاريع المربحة، خاصة ان هناك احتياج مستمر في السوق لمثل هذه المشاريع، لأن الخضار تعتبر من الأشياء ذات الاستهلاك اليومي من قبل الناس، فمشروع محل الخضار من المشاريع إذا التزم صاحب المشروع بمقومات وأساسيات المشروع الناجح لضمان نجاح المشروع، فلابد أن يكون مكان محل الخضار ذات كثافة سكانية، ليكون الطلب كبير وبالتالي تحقيق أكبر للربح.
محتويات
تجربتي في فتح محل خضار
من خلال تجربة أخي بفتح محل خضار، سوف احدثكم عن هذه التجربة حيث كان اخي يريد أن يفتح مشروع مربح، ففكرنا كثيراً وبعد الدراسة توصلنا الى مشروع محل خضار فهو من المشاريع المثمرة والناجحة، اذا قمت بدراسة المكان جيداً، حيث أخذ بنصيحة أهل الخبرة، فنصحوه بأن يختار مكان مأهول بالسكان، وشراء كافة التجهيزات والمعدات اللازمة للمحل، وانه لابد من المحافظة بشكل دائم على نظافة المحل، والتأكد دائماً من صلاحية وسلامة الخضار من أجل كسب ثقة الزبون بشكل دائم.
شاهد أيضاً: تجربتي في مشروع الطبخ.
نصائح عند فتح محل خضار
من الممكن أن يتعرض صاحب محل الخضار الى خسائر بسبب عدم خبرته في هذا المجال، لذلك لابد من الانتباه الى بعض الأمور والأخذ بها حتى يتلاشى أي خسائر قد يتعرض لها، وفيما يلي بعض النصائح التي يجب الأخذ بها من أجل ضمان نجاح مشروعك و تحقيق مكاسب مادية مربحة:
- أن تقوم بشراء الخضار بالجملة وذلك من خلال بالتعاقد مع تجار الجملة ذو الثقة والأمانة، فهذا الأمر سوف يسهل ويوفر عليك موضوع الذهاب للسوق بشكل يومي لشراء ما يلزمك للمحل، ومن الأفضل في أن يكون لديك راس مال مناسب حتى لا تضطر الى تراكم الديون.
- يجب أن تكون كصاحب محل خضار على دراية كاملة بأسعار السوق، وأن تكون أسعار الخضار في محلك مناسبة لأسعار السوق.
- شراء الخضار اللازمة حسب حاجة سكان المنطقة التي فيها محل الخضار، حسب مستوى معيشة سكان المنطقة وحسب احتياجاتهم اليومية، فمثلاً يمكن أن يكون في منطقة محل الخضار زبائن يتبعون حمية غذائية فهم بحاجة الى انواع معينة من الخضار أن تكون متواجدة بشكل مستمر، مثل البروكلي والمشروم الطازج وغيره الكثير.
- يحتاج محل الخضار ما لايقل عن عاملين في المحل، من أجل متابعة الزبائن.
- لابد من الابتعاد عن الغش، فالنبي صلى الله عليه وسلم قال: “من غشنا فليس منا” فلابد من مراقبة الخضار بشكل مستمر، واتلاف الغير صالح للاكل، وعدم خلط الخضار الفاسدة بالجيدة.
- أن توفر خدمات مريحة للزبائن والمشترين، مثل خدمة التوصيل المجاني الى المنازل التي تكون قريبة من منطقة المحل، او الى زبائن الذين يعيشون في نفس المنطقة.
شاهد أيضاً: تجربتي في محل ورد.
الأساسيات اللازمة لفتح محل خضار
هناك بعض الأمور المهمة التي تعتبر أساسيات مهمة من أجل تحقيق الربح من فتح محل الخضار، وتتمثل الأساسيات اللازمة لفتح محل خضار فيما يلي:
- مكان “موقع المشروع”: لابد من اختيار مكان مناسب لمحل الخضار، مكان ذات كثافة سكانية، حيث يكون هناك طلب واحتياج اكثر فلابد من عدة خطوات سوف اذكرها فيما يلي:
- أن يكون محل الخضار في منطقة حيوية ومأهولة بالسكان.
- أن يكون محل الخضار في مكان يخلو من محلات الخضار المنافسة.
- من الأفضل أن تقوم بفتح محل خضار في منطقة سكنية جديدة وبعيدة عن الأسواق.
- تجهيزات المحل: لابد أن يكون مجهز محل الخضار ببعض الأمور ليكون محل متكامل:
- طاولة لعرض الخضار حيث يتم عليها عرض الخضار من أجل جذب الزبائن، حيث يُفضل عرض الخضار في أقفاس تحتوي على الخضار الطازج.
- ميزان الخضار وهو من الأشياء المهمة والضرورية جداً لتحقيق الضمان والأمان للزبون بأن يأخذ الوزن الذي يريده.
- مظلة لمحل الخضار فهي تعتبر أساسية حيث تعمل على حفظ الخضار المعروضة من اشعة الشمس في الصيف ومن الأمطار في الشتاء.
- لافتة باسم المحل تكون لافتة ذات تصميم مميز لافت للزبون وتحتوي على رقم خاص للمحل ورقم خاص بالتوصيلات المنزلية.
- حوض الماء فهو مهم جداً من لأن المحل يحتاج الى تنظيف بشكل مستمر لمنع انتشار الحشرات والذباب.
- أدوات تقطيع الخضروات حيث يحتاج صاحب محل الخضار الى أدوات تقطيع من سكين ومقص ومنجل ليقوم بتجهيز الأمور قبل بيع الخضار.
- ادوات التنظيف من مكنسة و أواني واسعة من البلاستيك وجردل قمامة، وذلك لضمان نظافة المحل طوال اليوم.
شاهد أيضاً: تجربتي في مشروع سوبر ماركت.
شراء الخضار
هناك عدة طرق من أجل شراء الخضار وبيعها في محلك الخاص ومن خلال تجربة أخي افضل الطرق التي يمكنك الشراء من خلالها ما يلي:
- الطريقة الليثى: وهي أن يقوم صاحب المحل بالشراء بنفسه من الخضار في الأسواق الكبرى للخضار ويشتري بكميات كبيرة ويقوم التاجر بتخفيض السعر له كلما اشترى كمية أكبر، حيث أنك في هذه الحالة لا تحتاج لراس مال كبير، لكنها طريقة تحتاج الى وقت ومجهود اعلى.
- الطريقة الثانية: وهي أن يقوم صاحب محل الخضار بالشراء من أسواق الجملة بذهابه بوقت مبكر جداً من أجل الحصول على أفضل أنواع الخضار، فيتم شراء الخضار بأقفاص كبيرة وكاملة، فهذه طريقة مرهقة، فمن الممكن أن تكون الاقفاص فيها خضار طازجة وغير طازجة.
- الطريقة الثالثة: هي الطريقة التي لا يضطر البائع فيها الذهاب الى اسواق الجملة، حيث يقوم بالاتفاق مع أحد المزارعين بتوريد الخضار له، فهي طريقة مريحة وغير مجهدة ولكن تتطلب راس مال كبير نوعاً ما.
شاهد أيضاً: تجربتي في سوق الخضار.
وإلى هنا نكون قد وصلنا لنهاية مقالنا هذا، حيث تعرفتم من خلال تجربة أخي في فتح محل خضار بالأساسيات اللازمة لفتح محل خضار، و كيفية شراء الخضار، وما هي النصائح التي يجب اتباعها في حال قررت فتح محل خضار، وأنصح من يفكر بالمشروع بالبدء لأنه من المشاريع المربحة.
