تهتم العديد من الأمهات بإعداد الشوكولاتة في المنزل، حيث يفضلن ذلك بدلاً من شراءها من المحلات، وذلك لأن المنتجات المتاحة قد تحتوي على مكونات ضارة قد تؤذي أطفالهن. كما أن الشوكولاتة تعد من بين الحلويات المفضلة لدى الكثير من الأطفال، بفضل طعمها اللذيذ والمميز. في هذا المقال، سنستعرض معكم طريقة تحضير الشوكولاتة في المنزل بخطوات بسيطة وآمنة.
محتويات
المكونات اللازمة لتحضير الشوكولاتة في المنزل
لإعداد الشوكولاتة في المنزل، تحتاج إلى مجموعة من المكونات الأساسية، ومنها:
- كوب من الزيت.
- كوب من الماء.
- أربع ملاعق كبيرة من السكر.
- ست ملاعق كبيرة من الكاكاو.
- ملعقتان كبيرتان من حليب البودرة.
طريقة التحضير الخاصة بالشوكولاتة
بعد تجميع المكونات، يمكنك البدء في عملية التحضير باستخدام الخطوات التالية:
- أولاً، قم بوضع السكر، الكاكاو، وحليب البودرة في الخلاط الكهربائي واخلطهم جيدًا.
- بعد ذلك، أضف الزيت والماء إلى الخليط ثم استمر في الخلط حتى تتجانس المكونات.
- انقل المزيج إلى وعاء واحفظه في الثلاجة لاستخدامه لاحقًا عند الحاجة.
طريقة إعداد صلصة الشوكولاتة بالقشطة
تسعى العديد من الأمهات أيضًا إلى تحضير صلصة الشوكولاتة بالقشطة في المنزل، لعدم معرفتهن بمكونات المنتجات الخارجية وحرصهن على سلامة أطفالهن. يجب التأكد من توفر المكونات في المنزل لتسهيل عملية التحضير.
مكونات صلصة الشوكولاتة بالقشطة
لعمل صلصة الشوكولاتة بالقشطة، تحتاج إلى المكونات التالية:
- علبة من القشطة.
- كوب وثلاثة أرباع كوب من السكر.
- نصف كوب من الكاكاو.
- ملعقة كبيرة من الزبدة.
- كوب من الماء.
- ملعقة صغيرة من الفانيلا.
طريقة التحضير الخاصة بصلصة الشوكولاتة بالقشطة
بعد تحضير المكونات، إليك كيفية إعداد الصلصة:
- قم بخلط الكاكاو، السكر، الماء، الزبدة، القشطة والفانيلا في وعاء، واستمر في التحريك على نار هادئة حتى تذوب كل المكونات معًا وتصل إلى درجة الغليان لمدة دقيقة واحدة.
- ارفع الوعاء عن النار واتركه جانبًا ليبرد، ثم احفظه في الثلاجة للاستخدام المستقبلي.
بهذه الطريقة، عرضنا لك كيفية إعداد الشوكولاتة في المنزل بالإضافة إلى طريقة إعداد صلصة الشوكولاتة بالقشطة. تعتبر هذه الطرق سهلة وبسيطة، مما يضمن سلامة الأطفال من تناول الأطعمة غير الموثوقة التي تتوفر في الأسواق الخارجية.
