طريقة عمل البطاطا الحلوه باللبن ،والبطاطا من الوجبات الشهية واللذيذة والتي يحبها الكثير خاصًا البطاطا المشوية وهبي لها فوائد عديدة أهمها صالحة للدوسنتاريا وتوقف النزلات المعوية كما أن البطاطا غنية بالبروتينات والنشويات ولذلك هي تعطي الجسم بقيمة غذائية عالية لما تحتويه ايضًا من عناصر معدنية مهمة للنمو وبناء الجسم مثل الكالسيوم والفسفور والحديد ويتم عمل البطاطا بطرق عديدة مما يكسبها قيمة غذائية عالية وسعرات حرارية تعطي الجسم الطاقة والحيوية ، وسوف نقدم في هذا المقال طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن بطريقة سهلة وبسيطة فتابعونا على موقع الليث لمعرفة التفاصيل.
محتويات
طريقة عمل البطاطا الحلوة باللبن:
المقادير:
- ثلاث حبات من البطاطا.
- نصف كوب من اللبن.
- نصف كوب من السكر
- نصف كوب من جوز الهند المبشور.
- علبة قشدة
- ماء مثلج ملعقة كبيرة جيلاتين
- كوب سكر بودرة.
طريقة تحضير البطاطا الحلوة باللبن :
طريقة التحضير:
- نقوم بتقشير البطاطا وتقطيعها إلى حلقات ثم نضعها في صينية فرن.
- نضع اللبن والسكر والمكسرات معًا ثم نضيف هذا الخليط إلى البطاطا..
- ندخل الصينية في فرن على درجة حرارة 180 درجة لحين نضج البطاطا.
- بعد أن نخرج الصينية من الفرن بعد إحمرار الوجه نضع القشطة فوقها.
طريقة عمل البطاطا باللبن الزبادي:
المقادير :
- كوب جبنة موزاريلا.
- كيلو لبن زبادي.
- بيضة واحدة.
- ملح وفلفل حسب الرغبة.
طريقة تحضير البطاطا باللبن الزبادي:
- نحضر وعاء ونضع فيه البيضة ونخفق ثم نضيف الزبادي إليها.
- نحمر البصل في الزيت بعد تقطيعة ثم نضيف مكعب مرقة دجاج.
- نقطع البطاطا إلى مكعبات صغيرة ونقلبها مع البصل.
- نقطع البطاطا إلى قطع صغيرة ثم نضيفها إلى البصل ونقلبها معه.
- نضيف الملح والفلفل والجبنة المودزريلا ونترك الخليط لمدة ثلاث دقائق.
- نسكب الخليط في صينية الفرن ثم نضع بقية مقدار الجبنة الموزاريلا ثم نزج بها في الفرن.
- نتركها حتى يحمر الوجه ثم تقدم ساخنة.
