طريقة عمل العيش الفينو الشوفان خبز الشوفان بديل للخبز الأبيض لأن خبز الشوفان يحتوي على النشا والسكر في عملية التصنيع، خاصة أن قطعة “التوست” في خبز الشوفان تحتوي على 65 سعرة حرارية، لأن خبز الشوفان يمكن أن يخفض نسبة الكوليسترول في الدم ويمكن أن يجعل الناس يشعرون بالشبع، لذلك لن يأكل الناس الكثير من الخبز، إذا كان بإمكانك شراء دقيق الشوفان فمن السهل صنع الخبز في المنزل.
محتويات
طريقة عمل العيش الفينو الشوفان
- نضع دقيق الشوفان وكوب ماء معًا ونضعه في الخلاط
- ثم نطحنه إلى دقيق وبذلك نحصل على المكون الرئيسي خبز دقيق الشوفان.
للتعرف على ماتفسير رؤية حلم ساعة اليد في المنام للشاب الأعزب
المكونات
- كوب دقيق الشوفان.
- ثلاثة أكواب من الدقيق الأسمر.
- ملعقتان كبيرتان من الخميرة الفورية.
- كوبان من الماء الدافئ.
- ملعقة صغيرة ملح.
- ملعقة صغيرة سكر
طريقة التحضير
- تحضير الخميرة: ضعي السكر والخميرة في كوب بكمية قليلة من الماء الدافئ، ثم أغلقوا الوعاء حتى يرتفع منسوب الماء بسبب الخميرة.
- ثم نبدأ في صنع خبز الشوفان بعد ارتفاع مستوى الخميرة.
- نضع دقيق الشوفان والملح على الدقيق الأسمر ونقلب جيدًا حتى نوزع بشكل متساوٍي ثم نضيف الخميرة التي اعددناها في الماء.
- يتم العمل على عملية العجن وأضفنا الماء الدافئ تدريجيًا حتى يصبح نحصل على عجينة متماسكة
- نضع العجينة في وعاء ثم نغلقها ونضعها في مكان دافئ حتى يتضاعف حجم العجينة.
- بعد تحضير العجينة نقطع العجينة إلى أجزاء صغيرة بحجم كرة ثم نقطعها إلى قطع صغيرة ثم نضعها في المكان الذي تريد تحويلها فيه إلى خبز بعد رشها بالدقيق حتى لا تلتصق العجينة بها.
- نقوم بتشكيل الكرات في أطباق مسطحة على شكل خبز.
- بعد أن ضبطنا الفرن على درجة حرارة متوسطة نضعها في الفرن ونتركها حتى يتم خبزها بشكل كامل.
ويمكن قراءة معلومات عن معلومات عن طائر ابو ملعقة عبر مجلة الليث
طريقة عمل العيش الفينو الشوفان
المكونات
- أربعة أكواب ونصف دقيق.
- كوب من الحليب الدافئ.
- نصف كوب ماء دافئ.
- ربع كوب زبدة مذابة.
- ملعقة كبيرة خميرة.
- ملعقتان كبيرتان من السكر الناعم.
- ملعقة صغيرة ملح طعام.
- بيضة متوسطة الحجم.
يمكن أيضا التعرف على ماتفسير رؤية الأرض في المنام لابن سيرين والنابلسي
طريقة التحضير
- أحضر وعاء عميقًا ونظيفًا مناسب الحجم وأضف الحليب والملح والزبدة والسكر والماء والخميرة.
- نضيف البيض إلى المكونات ونخلط جيداً.
- أضيفي الدقيق تدريجيًا إلى المكونات السابقة واعجني لمدة خمس دقائق أو أقل.
- ثم نقوم بوضع قليل من الزيت في وعاء ونضع فيه العجينة فيه ونضعه في مكان دافئ لمدة 30 دقيقة حتى يتخمر
- يتم بتدوير كل قطعة على شكل دائرة ثم لفها في شكل أسطوانة ، ثم أغلق أحد طرفيها بأصابعه للحفاظ على الشكل.
- سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة ادخلي الصينية فيه واخبزيه لمدة 15 دقيقة حتى يصبح الخبز ذهبيًا.
