طريقة عمل تشيز كيك الاوريو هناك العديد من الوصفات اللذيذة والمعروفة لكعكة تشيز الاوريو اللذيذة التي يعشقها الصغار والكبار ومنها كعكة بالمانجو والفراولة وما إلى ذلك، وسأقدم لك الآن طريقة جديدة لصنع كعكة تشيز كيك، وهذه الطريقة لذيذة وفريدة من نوعها. وصفة كعكة تشيز كيك مختلفة بعض الشيء ماهي المكونات وطريقة التحضير التي يمكن عمل تشيز كيك سوف نتعرف عليها الآن
محتويات
طريقة عمل تشيز كيك الاوريو
المكونات
مكونات الطبقة الاولى
- سوف تحتاجي إلى علبتين من بسكويت دايجستيف أو بسكويت الشاي العادي.
- 300 جرام من الزبدة المذاب.
- نصف كوب ماء بارد. ملعقة صغيرة من القهوة سريعة الذوبان السادة.
- ملعقة كبيرة سكر.
للتعرف على تناول أنواع الكورن فليكس من دون اكتساب الوزن
مكونات الطبقة الثانية
- مغلفان في كريم دريم.
- كوب حليب بارد.
- ملعقتان كبيرتان من الكاكاو.
طريقة التحضير
- أولاً نحضر الطبقة الليثى ونطحن البسكويت ونمسحها بالزبدة المذابة ثم نضع طبقة في قالب كعكة تشيز، ونضع ورق الزبدة ثم نضع ملعقة القهوة سريعة التحضير.
- يُسكب السكر في نصف كوب من الماء المُجهز، ويُحرَّك حتى يذوب تمامًا، ثم تُغمس طبقة البسكويت بالتساوي بملعقة، ثم يوضع القالب في الثلاجة.
تحضير الطبقة الثانية
- لتحضير هذه الطبقة الثانية قمنا بخفق مغلف دريم ويب كوب من الحليب البارد لمدة خمس دقائق حتى يتماسك نضعه في الثلاجة ثم نخفق حبات الأوريو إلى قطع متوسطة الحجم ، ونضع الجبن الكريمي.
- ثم نضع الكاري أو الجبنة المثلثات والكريمة في وعاء الخلاط ونخلط حتى يتجانس، ثم نضيف إليها الكريمة ونخلطها جيداً، ثم نضيف إليها قطع الأوريو ونقطعها ببطء إلى كتل حتى تصبح بسبب فتاة الأوريو حتى يتم إنتاج اللون المموج، يجب الحرص على عدم كسره تمامًا، ووضع الوعاء في الثلاجة.
يمكن التعرف على كيفية تجميد الدهون في المنزل
الطبقة الأخيرة تشيز كيك الاوريو
- ثم نقوم بتقليب الكريمة بكوب من الحليب البارد وملعقتين كبيرتين من مسحوق الكاكاو حتى تصبح كريمة كثيفة بلون بني فاتح ثم نرفع قالب التشيز كيك من الثلاجة.
- ثم نضيفها إلى أعلى طبقة البسكويت في قالب تشيز كيك، ثم نضيف طبقة الكريمة المخفوقة بالكاكاو
- بعد أن تصبح كعكة التشيز جاهزة، نعيد إلى الثلاجة لمدة أربع ساعات.
- افتح القالب وأخرج كعكة التشيز وضعها على طبق وزينها بقطع أوريو حتى إذا كنت ترغب في عرضها في إحدى المناسبات الخاصة ومن الممكن تقديمها في أي وقت
