طريقة عمل صوص البيستو الجاهز وما مكوناته

طريقة عمل صوص البيستو الجاهز وما مكوناته، إن البيستو هي عبارة عن صلصة قد ظهرت في جنوة في إقليم ليغوريا التي تقع في شمال إيطاليا، والجدير بالذكر على أن البيستو التقليدي يتكون من الثوم المفروم والريحان والصنوبر الأوروبي ممزوجاً بزيت الزيتون وجبن بارميجيانو ريجيانو وفيوري ساردو، حيث أن صوص البيستو الجاهز يحتوي على مجموعة من المكونات والتي يمكن استخدام في مختلف الوصفات، ومن خلال المقال المتناول بين أيدينا سنتعرف على طريقة عمل صوص البيستو الجاهز.

ما هي استخدامات صوص البيستو

وفي سياق الحديث حول طريقة عمل صوص البيستو الجاهز، فجدير بالإشارة على أن أصل صوص البيستو إيطالي، كما أنه ليس مكلفاً على الإطلاق وبذلك فإنه يعتبر من الصوصات الاقتصادية والتي يحبها الجميع لأن طعمها جميلة وله نكهة مميزة تجدها في كافة الوصفات، ومن ضمن استخداماتها هي الاتي:

• بيتزا بالدجاج والبيستو: إن صوص البيستو من الصوصات اللذيذة التي يمكن وضعها على على الدجاج، فبعد أن نجهز الدجاج ويصبح جاهز لاستخدامه نخلط الصلصة مع الدجاج، كذلك أيضاً فإنه يمكن صنع بها بيتزا الدجاج، فبعد أن تجهزي العجينة ضعي عليها صوص البيستو والدجاج، وتضعيها بالفرن ثم ضعي عليها الجبن الرائع، ويمكن تقديم هذه الوصفة لعائلتك أو في العزومات.
• قريدس بالبيستو: مما لا شك فيه على أن وصفة الروبيان مع البيستو تستحق التجربة، لما لها من مذاق فريد ومختلف ورائع  كل ما عليك هو وضع الصلصة مع القريدس لكي تتبل بها، أو أن تقومي بوضع الخليط على الموقد وقومي بتقليبه حتى ينضح القريدس وهو يشرب من الصوص الرائع، وسيحب جميع أفراد عائلتك هذه الوصفة كثيرًا، وهذه إحدى استخدامات صوص البيستو.
• سندويش الجبن بالبيستو: حيث أنه يمكن أن تصنعي وحبة خفيفة باستخدام الصوص اللذيذ والرائع، قومي بتجهيز مكونات الساندويتش الذي تصنعينه، فقومي بعمل بإحضار التوست أو الكيزر وضعي به صوص البيستو، والطماطم والجبن والحلوم المشوي، وجهزي وصفتك ويمكنك تناولها كوجبة عشاء أو فطور.
• باستا الدجاج بالبيستو: يجدر بالإشارة على أنه يمكن القيام بوضع صلصة البيستو على الباستا والدجاج، تحضير ألذ طبق باستا يمكن أن تتذوقين وتعتبر هذه الوصفة من الأطباق الإيطالية، وتتميز بنكهتها المميزة والرائعة، بصوص البيستو والحبق والصنبور، وستحب عائلتك هذه الوصفة جدًا، ويمكن وضع جانبها أي نوع من السلطات التي تفضلينها.
• ستيك اللحم بالبيستو: مما لا شك فيه على أنه يمكن وضع صوص البيستو على شرائح اللحم الناضجة، لإضافة لها نكهة رائعة، كما تجعل شرائح اللحم طرية ورائعة، فيمكن تجهيز ستيك اللحم ونضع عليه الصلصة ونقدمه بجانب أرز أبيض وسلطات، ويمكن وضع الدجاج بدلًا من اللحم للذين يفضلون الدجاج، وهكذا نكون قد تعرفنا على أشهر استخدامات صوص البيستو.

شاهد أيضا: طريقة عمل كعك وبسكويت وبيتي فور وغريبة العيد بأحلى طعم

طريقة عمل صوص البيستو الجاهز

الكثير من التساؤلات التي جاءت حول طريقة عمل صوص البيستو الجاهز، فجدير بالإشارة على أن البيستو يعتبر من أهم الصوصات التي تستخدم في مختلف الوصفات، وذلك لمذاقه اللذيذ، ويتكون من عدة مكونات مختلفة، وفيما يلي سنضع لكم طريقة عمل صوص البيستو الجاهز:

• المكونات
  • كوب من الحبق ويفضل الطازج.
  • وفص ثوم كبير.
  • أيضاً ربع كأس من الصنوبر.
  • ونصف كوب زيت زيتون.
  • كذلك أيضاً رشة ملح.
  • ونصف كوب من الجبن البارميزان، المبشورة.
• طريقة التحضير
  • في بداية الأمر يجب القيام بفرم الحبق، والصنوبر والثوم، فرمًا متوسطًا.
  • وبعد ذلك وضع عليهم زيت الزيتون، والملح والفلفل الأسود ثم اخلطي المكونات مرة أخرى، حتى تمام التجانس.
  • كذلك أيضاً القيام بوضع على الصلصة الجبن المبشور، ونقلبهم جيدًا.
  • أيضاً تحفظ الصلصة علبة محكمة الغلق وتوضع بالثلاجة لحين استخدامها.

معكرونة بصوص البيستو الجاهز

وفي سياق الحديث حول طريقة عمل صوص البيستو الجاهز، فهناك الكثير من السيدات التي تقوم بتحضير المعكرونة مع صوص البيستو، والجدير بالذكر على معكرونة البيستو الكريمية والسريعة تعتبر من الوصفات اللذيذة التي تكون جاهزة في حوالي 10 دقائق، كما أنه طبق مفضل للأطفال والكبار على حد سواء ويعمل كطبق رئيسي أو جانبي، وخلال الفقرة الاتية سنضع لكم النقاط التي تحمل مكونات الطريقة وطريقة التحضير، والتي جاءت على النحو الاتي:

• المكونات:
  • معكرونة بيني – 300 غرام
  • ثوم مهروس فص
  • زيت زيتون ملعقة كبيرة
  • كريمة نصف كوب
  • ملح ملعقة صغيرة
  • فلفل أسود رشة
  • فلفل أبيض رشة
  • جبن بارميزان مبشور كوب
  • صلصة بيستو جاهزة كوب ونصف
• طريقة التحضير:
  • نسلق المعكرونة في قدر من الماء المغلي والمملح على نار متوسطة بحسب التعليمات الموجودة على العبوة.
  • نسخن الزيت في قدر على النار، نضيف الثوم ثم نقلبه حتى يذبل.
  • نضيف الكريمة وصلصة البيستو ثم ننكه بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
  • نحرّك المكونات جيداً حتى تتجانس ونحصل على صلصة متماسكة.
  • نصفي المعكرونة من الماء ثم نضيفها الى القدر مع التحريك حتى تتجانس المكونات.
  • نوزع المعكرونة في أطباق ثم ننثر الجبن على الوجه مباشرةً قبل التقديم.

شاهد أيضا: طريقة عمل كعك العيد بالكوب للمبتدئين لتحضير ألذ كعك في البيت

وبعدما وضعنا لكم بعض المعلومات والتفاصيل التي جاءت حول صوص البيستو الجاهز فقد وصلنا إلى نهاية وختام المقال، والذي من خلاله قد تعرفنا على طريقة عمل صوص البيستو الجاهز.طريقة عمل صوص البيستو الجاهز