طريقة عمل عصير الورد الطبيعي يعتبر العصير الطبيعي من العصائر الصحية المهمة لصحة الإنسان. ولأنه مصنوع من مواد طبيعية مثل الفاكهة أو الخضار أو الورود المستخرجة من بتلات الورد الطبيعية، فإنه يتميز برائحته اللذيذة وطعمه اللذيذ وقيمة غذائية عالية نظرًا لاحتوائه على العديد من العناصر المفيدة لجسم الإنسان ، مثل الفيتامينات والمعادن والسكريات الطبيعية ، سنقدم في هذه المقالة طريقة عمل عصير الورد الطبيعي بطرق مختلفة.
محتويات
طريقة عمل عصير الورد الطبيعي
مكونات عصير الورد الطبيعي والليمون
- ثلاثة أكواب من الورود.
- خمسة لترات من الماء.
- أضف السكر حسب الحاجة.
- توابل عصير الليمون
طريقة التحضير
- اخرجي بتلات الورد واغسليها و انقعيها في وعاء لمدة ساعتين.
- ضع إناء الزهور على النار لمدة ساعة كاملة.
- أضف السكر وعصير الليمون ولاحظ أن الماء يتحول إلى اللون الوردي.
- اتركي الخليط على النار لمدة ساعة ، ثم أخرجه من على النار واتركيه جانباً حتى يبرد.
- قم بتصفية ماء الورد وصبه في وعاء زجاجي.
- واحتفظي بها في الثلّاجة.
للتعرف على طريقة عمل كبة البطاطا
طريقة عمل عصير الورد الطبيعي مع توت
المكوّنات
- كوب من التوت.
- عشرة مللتر من ماء الورد.
- كوبان من السكر.
- مائتي مليلتر من الماء.
- 15 مل من عصير الليمون.
- مكعبات ثلج.
للتزين
- ليمون مقطع إلى شرائح رفيعة.
- توت العليق حسب الرغبة.
طريقة التحضير
- اغسلي حبات التوت، ثم ضعيها في كيس بلاستيكي ورشي عليها نصف كوب من السكر.
- اترك الكيس في الثلاجة طوال الليل أو على الأقل ست ساعات.
- اسكب حبات التوت في مصفاة حتى يتخلص من السائل، مع الحرص على عدم عصرها.
- ضع ماء الورد والماء والسكر الآخر في وعاء.
- قلبي المكونات حتى يذوب السكر تمامًا، ثم ضعيها في الثلاجة.
- يُسكب 30 مل من ماء الورد ومزيج التوت في كوب التقديم، ثم يُضاف عصير الليمون.
- نضيف مكعبات الثلج ونزين الكوب بمكعبات الليمون والتوت.
يمكن التعرف على طريقة عمل الملوخية بالأرانب على الطريقة المصرية
شراب الورد لايت
- كوبان من سكر الفركتوز.
- كوب من الماء.
- ست ملاعق كبيرة من عصير الليمون.
- قطرة من اللون الوردي.
- نصف كوب ماء ورد.
- نصف كوب صنوبر.
طريقة التحضير
- نضع كل الماء وعصير الليمون والسكر في الوعاء على نار متوسطة ويقلب حتى يذوب.
- اتركي الخليط على الموقد حتى يغلي لمدة خمس دقائق، ثم ارفعيه عن النار.
- أضيفي ماء الورد والوردي ثم ضعيه في الثلاجة حتى يبرد.
- يُسكب في كوب ثالث من عصير الورد، ثم يُضاف القليل من الماء المثلج مع التحريك.
- يُضاف الصنوبر إلى الكوب ويُقدّم بارد.
