عجينة العشر دقائق بعدة طرق حيث تعتبر من أسهل أنواع العجين الذي يمكن تحضيره في المنزل كما أنها مناسبة في المناسبات الطارئة لأنها سهلة التحضير وعجينة العشر دقائق تسمح للأمهات أن تبدع في صنع معجنات مختلفة.
محتويات
عجينة العشر دقائق بعدة طرق
المقادير
- خمس أكواب من الطحين الأبيض.
- ملعقة كبيرة من الخميرة المجففة.
- مقدار لتر من الماء الدافئ.
- نصف كوب من زيت الذرة أو زيت الزيتون.
يمكن التعرف على معلومات عن ما تفسير حلم رؤية القطن في المنام العصيمي
طريقة التحضير
- يتم خلط الدقيق مع السكر جيداَ في وعاء مجوف.
- وفي وعاء يتم أضافة الخميرة المجففة مع ملعقة كبيرة من السكر في كوب من الماء الدافئ ونغطيها ونتركها تتفاعل.
- بعد ذلك نسكب الخميرة على الدقيق وزيت الزيتون ونستمر في العجن جيداَ حتى تصبح عجينة متماسكة.
- نترك العجين لمدة عشر دقائق وبعد ذلك يمكن تشكيل وحشو العجينة حسب الرغبة.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق بالبيض
المقادير
- ثلاثة أكواب من الطحين الفاخر.
- بيضتان.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- كوب كبير من الماء الدافئ.
- عدد ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة كبيرة من زيت الذرة.
- مقدار ملعقة كبيرة من الخميرة المجففة.
يمكن ايضا قرأءة ما تفسير حلم رؤية السم في المنام للعصيمي
طريقة التحضير
- نضع الخميرة الفورية مع ملعقة كبيرة من السكر في كوب من الماء الدافئ ونتركه يتفاعل معاَ.
- ثم نقوم بنخل الطحين جيداَ في وعاء أجوف ونضع المواد الجافة مع سكب البيض فوق الخليط وخلط المكونات جيداَ.
- و بعد ذلك نقوم بوضع الزيت وكوب الخميرة مع تقليب الخليط بشكل مستمر ونستخدم اليد في عجن المكونات معاَ.
- بعد عجن المكونات نترك الخليط لمدة عشر دقائق لكى ترتاح العجينة.
- ثم نقوم بتشكيل العجينة وحشوها حسب الرغبة وتقديم عصير مناسب.
طريقة عمل عجينة العشر دقائق للفطائر بالحليب
المقادير
- ستة أكواب من الطحين الأبيض.
- كوب صغير من الزيت النباتي.
- نصف كوب من الحليب.
- ثلاث ملاعق صغيرة من الملح الأبيض.
- ملعقة كبيرة من السكر الأبيض.
- لتر من الماء الدافئ.
- كيس من الخميرة الفورية.
للتعرف على ماتفسير حلم رؤية خلع الطرحة في المنام للعصيمي
طريقة التحضير
- يتم بنخل الطحين في وعاء عميق ونتركه.
- و نقوم بوضع كيس الخميرة مع ملعقة من السكر الأبيض في كوب من الماء الدافئ ونتركه يتفاعل.
- ثم نسكب الحليب والزيت النباتي على الطحين مع رشة الملح والسكر ونضع كوب الخميرة مع تقليب الخليط جيداَ في وعاء كهربائي حتي يتجانس الخليط معاَ.
- و نترك العجينة عشر دقائق لكى ترتاح وبعد فترة سوف نلاحظ فقاقيع وذلك يدل على التخمر.
- ثم نقوم بتقطيع العجينة وحشوها حسب الرغبة.
