عند تناول الدجاج المقلي والمشوي ، كم عدد السعرات الحرارية التي يمتصها جسم الإنسان ، للدجاج نكهات مختلفة ولذيذة ويمكن استخدامه لتحضير أطباق متنوعة ، لكن هل يناسب الدجاج النظام الغذائي؟ كثير من الناس لا يعرفون ما إذا كان الدجاج خفيفًا وسهل الأكل ، واليوم سنتعلم هذا الموضوع.
محتويات
لحم الدجاج
يعتبر الدجاج من أشهر الأطعمة في العالم لأنه يستخدم في جميع دول العالم دون استثناء ، ويستخدم الدجاج في تحضير العديد من الأطباق مثل الفاهيتا ، والشاورما ، والبان ، والإسقلوب ، وغيرها ، وكذلك الدجاج المقلي والدجاج المشوي.
يمكنك استخدام الدجاج لعمل سندويشات لذيذة ومختلفة ، ويمكن صنع البيتزا اللذيذة بالدجاج ، لذلك يتم تضمين الدجاج في مجموعة متنوعة من الأطعمة المختلفة ، وسوف نتعلم السعرات الحرارية في الشوي والقلي والطبخ في الفرن أسفل الدجاج.
عدد السعرات الحرارية في البانيه المقلي
- تختلف السعرات الحرارية للدجاج باختلاف نوع الدجاج المطبوخ لأن عدد السعرات الحرارية في البانا والدجاج المقلي يزداد ، بينما محتوى السعرات الحرارية في الدجاج المشوي أو الدجاج بالفرن أو الدجاج المسلوق منخفض نسبيًا.
- على أي حال ، سنقوم بتوفير محتوى السعرات الحرارية للدجاج في جميع أنحاء الفقرة.على سبيل المثال ، نحن نتحدث عن دجاج 3 أونصات ، ونتحدث عن لحم صدر دجاج مطبوخ بدون أي إضافات ، لأنه يحتوي فقط على 142 سعرة حرارية .
السعرات الحرارية في دجاجة كاملة
- صدر دجاجة واحدة تحتوي على دهون أقل من فخذ دجاجة كاملة ، لذلك يمكن القول أن السعرات الحرارية للدجاجة الكاملة أعلى بكثير ، والدهون أعلى بكثير من السعرات الحرارية والدهون الموجودة في 3 أونصات من صدور الدجاج.
- يمكن أن تحتوي الدجاجة الكاملة على 2000 سعرة حرارية فقط ، لكن عدد السعرات الحرارية سيختلف حسب وزن الدجاج وطريقة الطهي المتوفرة ونوع الدجاج.هناك دجاجات بيضاء ودجاجتي الخاصة وديك.
الدجاج في نظام التخسيس
السعرات الحرارية في الدجاج في الواقع أقل بكثير من الأطعمة الأخرى ، لذلك بغض النظر عن عدد السعرات الحرارية فإن الدجاج أخف من اللحوم الأخرى ، لذلك عند استخدام الدجاج كنظام لإنقاص الوزن يجب مراعاة النقاط التالية على النحو التالي:
- كما نعلم جميعًا ، تختلف السعرات الحرارية للدجاج باختلاف أجزاءها ، لذلك يمكن استخدام لحم الصدر عند تناول الدجاج في نظام غذائي لإنقاص الوزن. يجب اختيار الجزء الذي يحتوي على أقل نسبة كوليسترول ونسبة دهون وسعرات حرارية ، وتوافق على أن هذا الجزء عبارة عن صدور دجاج فقط.
- عند استخدام الدجاج في نظام إنقاص الوزن ، يجب اختيار طريقة طهي مناسبة ، مثل الشوي أو وضع الدجاج في الماء وزيت الزيتون أو غليه أو طهيه بالخضروات.
- يصلح الدجاج لإنقاص الوزن لأنه مصدر للبروتين ، والبروتين ضروري في أي نظام غذائي.
- يجب إبعاده عن أفخاذ الدجاج.
- حتى لو لم تتخذي إجراءات إنقاص الوزن ، لا يجب أن تأكلي جلد الدجاج ، لأن جلد الدجاج ضار جدًا ويحتوي على الكثير من الدهون ، لذا يرجى الابتعاد عن جلد الدجاج.
- يجب تجنب تناول أفخاذ الدجاج لأنها تحتوي على الكثير من الدهون والبكتيريا.
السعرات الحرارية في دجاج الشواية
- تكون السعرات الحرارية للدجاج المشوي على الشواية أقل من الدجاج المقلي ، خاصة بعد تقشير الدجاج ، إجمالي السعرات الحرارية للدجاج المشوي هو 114. لذلك إذا كانت دجاجة متوسطة الحجم ومشوية بدون إضافة أي مكونات أخرى ، أو فقط أضف البصل والملح.
- قد يكون الدجاج المشوي أفضل دجاج مشوي لأنه لا يحتوي على مادة الكربون الموجودة في الفحم.باستثناء الدجاج المشوي في الفرن والذي يتم تحضيره في المنزل ، نعلم جميعًا أن أي طعام في المنزل نظيف وضار وأقل دهون من الوجبات السريعة.
السعرات الحرارية في الدجاج المشوي على الفحم
- الدجاج المشوي هو الخيار الأفضل عند تقليل السعرات الحرارية واتباع نظام غذائي عالي الجودة ، لأن أفضل طريقة لطهي الدجاج هي الشواء على الفحم ، فدجاج الفحم يحتوي على دهون أقل من الدجاج المقلي بالزيت أو الأصفر الصناعي.
- وتجدر الإشارة إلى أن الدجاج المشوي بالفرن يحتوي على سعرات حرارية أقل من الدجاج المشوي على الفحم ، لكن الناس خاصة في الدول العربية يميلون إلى استخدام الدجاج المشوي على الفحم لأنه أكثر لذة وطعمًا ، لكن الفحم يحتوي على مواد ضارة.
السعرات الحرارية في الدجاج المقلي
- وجدنا أيضًا أنه عند البحث عن جميع المعلومات المفيدة حول عدد السعرات الحرارية التي يمتصها الجسم عند تناول الدجاج المقلي والمحمص ، وجدنا عند النظر إلى الدجاج المقلي أنه من أخطر طبخ الدجاج لأنه يحتوي على الكثير من السعرات الحرارية والدهون.
- لأن الدجاج المقلي متوسط الحجم يحتوي على 145.2 سعرة حرارية حتى لو تمت إزالة القشرة.