هي وحدة للطاقة الغذائية ، ومصطلح “كالوري” يستخدم أكثر من سعر “كالوري” لأنه أدق مصطلح. كيلوغرام واحد من السعرات الحرارية يمثل الطاقة اللازمة لرفع درجة حرارة لتر واحد من الماء عن طريق درجة واحدة مئوية في البحر. كيلوغرام واحد يساوي حوالي 1000 سعرة حرارية. [1] هناك سعرات حرارية في جميع أنواع الأطعمة والمشروبات ، حتى غير الغذائية. وهي تمثل الطاقة التي يحصل عليها الإنسان من الطعام والطاقة التي يستهلكها نشاطه البدني ، وهذه هي الضروريات من حياة الإنسان ، لأنه يحتاج إلى طاقة كل يوم ، ويختلف مقدار هذه الحاجة حسب الجنس والعمر والحجم ومستوى النشاط. شخصي ، وستناقش هذه المقالة السعرات الحرارية في المعجنات.
محتويات
عدد السعرات الحرارية في المعجنات
السعرات الحرارية في المعجنات عالية جدًا لأنها غنية بالكربوهيدرات والصوديوم ، لذلك إذا أراد الشخص إنقاص الوزن ، فلا ينصح بهذه السعرات الحرارية. على سبيل المثال ، تحتوي أونصة واحدة من المعجنات على 158 سعرة حرارية ، وهي أكثر بكثير من محتوى السعرات الحرارية .. يتم تناول الخبز يوميًا ، لاحتوائه على 55 سعرًا حراريًا للأونصة ، ويحتوي أونصة واحدة من المعجنات على:
- بالحجم 11 جرامًا من الدهون ، معظمها دهون مشبعة ، والتي لها تأثير على زيادة الكوليسترول ، وبالتالي زيادة مخاطر أمراض القلب والأوعية الدموية.
- 13 جرامًا من الكربوهيدرات هي المصدر الرئيسي للطاقة لجسم الإنسان ، ولكن يُعتقد أن محتواها من الألياف منخفض جدًا ويمكن أن يحافظ على صحة الجهاز الهضمي.
- لذلك ، فإن 2 جرام من البروتين يفتقر إلى البروتين اللازم لتكوين الأحماض الأمينية في الجسم.
- يعتبر فقيرًا جدًا بالفيتامينات والمعادن الضرورية لجسم الإنسان ، لذلك لا يمكنه تلبية الاحتياجات اليومية لجسم الإنسان.
الحاجة اليومية من السعرات الحرارية
تختلف حسب الجنس. على سبيل المثال ، يحتاج الرجال إلى حوالي 2700 سعرة حرارية في اليوم ، بينما تحتاج النساء إلى متوسط 2200 سعر حراري. لا يحتاج الجميع إلى نفس القدر من السعرات الحرارية. تعتمد كل سعر حراري على العمل والأنشطة اليومية بالإضافة إلى الجنس والطول والوزن والحالة الصحية العامة بحيث يكون الجسم في حالة توازن. في حالة الصحة الجيدة ، يجب تقليل استهلاك السعرات الحرارية بشكل معقول حتى لا يتم استهلاك السعرات الحرارية بشكل أكبر أو حتى بطريقة أقل ، ولكن يجب استهلاكها بشكل مناسب. إنه مهم جدًا للجسم وأنشطته ، وفي المقابل ، فإن زيادتها يمكن أن يسبب العديد من المشاكل .
طرق لحرق السعرات الحرارية
بعد فهم السعرات الحرارية في المعجنات ، يصبح من المهم الحفاظ على صحة الجسم عن طريق حرق السعرات الحرارية. النظام الغذائي الصحي وممارسة الرياضة هي الركائز الأساسية ، ولكن فيما يلي بعض الطرق غير العادية للتخلص من السعرات الحرارية:
- التعرض للبرد الأوسط: يعتبر ليكون وسيلة لزيادة عملية التمثيل الغذائي في الجسم ، وبالتالي القضاء على الدهون البيضاء.
- اشرب الماء البارد: سيزيد أيضًا من التمثيل الغذائي.
- مضغ العلكة: يزيد من الشعور بالشبع ويفيد عند تناوله بعد الوجبات الخفيفة ، لأنه يزيد من التمثيل الغذائي.
- ضحك: لا يقوي المناعة فقط ، ويقوي القلب ، ويحسن وظائف المخ ، بل يحرق السعرات الحرارية أيضًا ، ولكن الاستهلاك قليل جدًا.