من أكثر الأعراض الصحية التي يمكن أن تصيب الصائم في شهر رمضان هو الإمساك الذي يصيب الصائم نتيجة الامتناع عن تناول الطعام أو تغيير النظام الغذائي المتبع في الأيام العادية حيث يترتب على ذلك عدم قيام الأمعاء بعملها بشكل طبيعي لذلك سوف نستعين ببعض الحلول المنزلية المتمثلة في مجموعة العصائر التي سوف تعمل على تنظيم حركة الأمعاء وإخراج البراز بشكل طبيعي، الإمساك يعتبر عرض خطير يسبب مشاكل أخرى حيث يسبب آلام قوية في فتحة الشرج مما يدل على وجود شرخ بها وهو ما ينقلنا فيما بعد للإصابة بمرض البواسير، يعود سبب الإصابة بالإمساك إلى عدم تناول الماء والعصائر بشكل كافي.
محتويات
عصائر تنظم حركة الأمعاء في شهر رمضان
يجب علينا في رمضان تنظيم حركة الأمعاء عن طريق تناول العصائر التي تساعد على تحقيق ذلك وهذا ما أشار إليه خبراء التغذية حيث وضحوا أهمية العصائر التي تحتوي على الألياف وأكدوا أنها تتمتع بقدرة كبيرة على تنظيم حركة الأمعاء والتخلص من الإمساك.
عصير البطيخ
عصير البطيخ يتميز بكمية المياه الكبيرة الموجودة فيه، لذلك يعتبر عصير البطيخ مناسب جدًا في فصل الصيف ولأن رمضان سوف يأتي في بداية الصيف يفضل تناول هذا العصير، يعمل عصير البطيخ على تنقية وتطهير الأمعاء.
مما يجعلها تؤدي عملها بسهولة وراحة، عصير البطيخ يملأ المعدة لذلك فهو جيد جدًا لظاهرة التمثيل الغذائي.
المكونات
- قطع بطيخ طازجة خالية من اللب.
- لبن.
- ثلج.
- سكر.
طريقة التحضير
- توضع قطع البطيخ في الخلاط بالإضافة إلى اللبن والسكر.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير البطيخ حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير البطيخ في الأكواب ويوزع على الصائمين عند الإفطار.
عصير الخيار
الخيار من الخضراوات التي يوجد بها نسبة كبيرة من المياه هذا ما يجعله مفيد جدًا في تنظيم حركة الأمعاء، يتميز عصير الخيار بأنه يحتوي على نسبة قليلة جدًا من السعرات الحرارية وبالتالي فإن تأثيره قليل جدًا على الجسم.
يعالج الخيار الإمساك القوي حيث يغير من حالة البراز فلا يتحول إلى سائل ولا يتحول إلى صلب بل يجعله في حالته الطبيعية.
المكونات
- خيار طازج.
- ماء.
- ثلج.
- عسل.
طريقة التحضير
- يوضع الخيار بعد تقطيعه في الخلاط وعليه الماء وكمية صغيرة جدًا من العسل.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير الخيار حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير الخيار في الأكواب ويوزع الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
عصير البنجر
على الرغم من أن هذا العصير قد لا يفضله الكثير منا إلا أنه مفيد جدًا لحركة الأمعاء لأنه يعمل على تنشيطها، كما أنه يمد الجسم بالطاقة، ولكي نحصل على كل هذه الفوائد لابد من عمل عصير البنجر بدون سكر لأن السكر يضاعف السعرات الحرارية في الجسم.
تكثر الفيتامينات في البنجر حيث يحتوي على فيتامين (A, B, C, E) كما يوجد به أكثر من معدن هام ومفيد للجسم، عصير البنجر سوف ينقي وينظف الأمعاء تمامًا من الفضلات الموجودة بها.
المكونات
- بنجر طازجة مبشور.
- ماء.
- عسل.
- ثلج.
طريقة التحضير
- يوضع بشر البنجر في الخلاط وعليه الماء وكمية صغيرة جدًا من العسل.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير البنجر حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير البطيخ في الأكواب ويوزع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
عصير السبانخ
من المعروف أن أي خضراوات ورقية تحتوي على نسبة كافية من الألياف الطبيعية التي تحتاجها الأمعاء لكي تنظم حركتها وتسهل عملية الإخراج عند الأفراد الذين يعانون من الإمساك.
يوجد في السبانخ كمية كافية من حمض الفوليك هذا الحمض تحديدًا يعمل على تحسين وظائف الجهاز الهضمي.
المكونات
- أوراق سبانخ مغسولة جيدًا.
- ماء.
- ثلج.
- عسل.
طريقة التحضير
- توضع أوراق السبانخ في الخلاط وعليها الماء وكمية صغيرة جدًا من العسل.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير السبانخ حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير السبانخ في الأكواب ويوزع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
عصير الجزر
عصير الجزر لا يمكن لنا أن نتجاهل أهميته فهو مليء بالفيتامينات والألياف والمعادن بالإضافة إلى مضادات الأكسدة، ولأنه يحتوي على كمية وفيرة من الألياف لذلك يعد مفيد جدًا من أجل تنشيط حركة الأمعاء مما يقلل الإصابة بالإمساك.
المكونات
- جزر مغسول ومقشر ومبشور.
- ماء.
- عسل.
- ثلج.
طريقة التحضير
- يوضع الجزر المبشور في الخلاط وعليه الماء وكمية صغيرة جدًا من العسل.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير الجزر حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير الجزر في الأكواب ويوزع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
عصير الكمثرى
الكمثرى فاكهة جميلة وذات طعم حلو تكثر بها الألياف كما تحتوي على نسبة كافية من مركب السوربيتول المسئول عن تنظيم حركة الأمعاء وجعلها تعمل بشكل أفضل، يمكن خلط عصير الكمثرى بالقليل من عصير الليمون لزيادة قيمته الغذائية ولكي يقوي المناعة.
المكونات
- ثمرتان من الكمثرى الطازجة.
- عصير ليمون (ملعقة واحدة صغيرة).
- عسل نحل (ملعقة واحدة كبيرة).
- حليب (كوب واحد).
طريقة التحضير
- توضع ثمرات الكمثرى بعد تقطيعها ونزع القلب الذي يحتوي على البذور منها في الخلاط وعليها الماء وكمية العسل الصغيرة وملعقة عصير الليمون.
- بعد ذلك يتم وضع الحليب لكي يساعد على فرم الكمثرى.
- تضرب كل المكونات المضافة في الخلاط على أعلى سرعة.
- توضع قطع من الثلج في عصير الكمثرى حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير الكمثرى في الأكواب ويوزع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
عصير البرتقال والكوسا والخس
الكوسا تساعد بشكل كبير على التخلص من الغازات الموجودة في البطن وبالتالي فهي تقضي على التقلبات التي تصيب المعدة والبطن، أيضًا تحتوي الكوسا على معدن الحديد بكمية وفيرة.
أما بالنسبة للخس فهو من الخضراوات التي يتوفر به الألياف ومن المعروف عن الألياف أن لها دور كبير في تنظيم حركة الأمعاء.
أما البرتقال فهو مهم جدًا لزيادة المناعة في الجسم حتى يصبح قادر على مقاومة أصعب الأمراض التي تواجهه فيما بعد، يعتبر عصير البرتقال والكوسا والخس من العصائر التي تقضي على انتفاخ البطن .
المكونات
- برتقال.
- كوسة طازجة.
- أوراق خس خضراء.
- ماء.
- عسل.
- ثلج.
طريقة التحضير
- ينظف البرتقال من القشور ثم يقسم لإخلائه من البذور.
- تنظف الكوسة جيدًا ثم تقشر ويتم بشرها.
- تنظف أوراق الخس وتنقع لمدة قصيرة من الوقت في الماء.
- توضع المكونات ثم تضرب على أعلى سرعة مع الماء والعسل.
- توضع قطع من الثلج في عصير البرتقال والكوسا والخس حتى يكون باردًا عند تناوله.
- يصب عصير البرتقال والكوسا والخس في الأكواب ويوزع على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات في الأمعاء.
وفي النهاية لابد من التركيز على العصائر التي تعمل على تنظيم حركة الأمعاء في رمضان وذلك لتجنب الإصابة بالإمساك الذي يسبب مشاكل صحية وآلام فظيعة في فتحة الشرج وفي الأمعاء بشكل عام.
