فوائد الغذاء الصحي وأضرار الغذاء الغير الصحي أصبح الطعام الغير صحي منتشر جدا وسمة العصر، وتكثر الإعلانات التي تجذب الناس أطفال كانوا أو كبار غير مبالغين بصحتهم، ولو عرفنا الاكل الغير صحي لوجدناه هو الطعام الملئ بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية العالية مع عدم وجود الخضار والفاكهة المليئة بالفيتامينات والمعادن.
محتويات
أضرار الأكل غير الصحي
فوائد الغذاء الصحي وأضرار الغذاء الغير الصحي الغذاء غير الصحي هو المشبع بالدهون والسكريات والسعرات الحرارية، وفيا يلي أبرز هذه الأضرار :
- السمنة يؤدي تناول الطعام غير الصحي إلى زيادة الوزن والذي بدوره يؤدي لكثير من الأمراض مثل السكري (النوع الثاني) .
- وأمراض القلب، السكتة الدماغية والتهاب المفاصل.
- نقص فيتامين ج نتيجة تجاهل تناول الخضار والفاكهة واعتماد الشخص على الكربوهيدرات المصنعة ينتج عن ذلك مرض الاسقربوط.
- هشاشة العظام الطعام غير الصحي غني بالكالسيوم ونتيجة لذلك فقدان الكالسيوم والذي يؤدي إلى هشاشة العظام وفقدها.
- لذا يجب أن لا تتجاوز نسبة الفرد من الصوديوم ٢٣٠٠ ملغ يوميا.
- وليست الاطعمة فحسب التي تؤدي لذلك بل أيضا المشروبات الغازية ويجب أن يستعيض عنها باللبن والمشروبات الغنية بالكالسيوم.
- مشاكل الجهاز الهضمي هناك دراسة أثبتت أن هناك حوالي تريليونات من الكائنات الحية الدقيقة موجودة بالجهاز الهضمي وتتاثر بالطعام الذي يتناول الشخص يوميا.
- ونتيجة طبيعية لتناول الطعام غير الصحي.
- فأنه يحدث عدم توازن لهذه الكائنات وتأثر بشكل سلبي على التمثيل الغذائي وعملية الهضم وقد تؤدي إلى إلتهاب المعدة.
- السرطان من العوامل التي تؤدي لزيادة خطر الإصابة بمرض السرطان زيادة الوزن.
- فقد تسبب ١٢ نوع من السرطان أشهرهم سرطان الثدي.
- وزيادة الوزن نتيجة تناول طعام غير صحي مثل الدجاج والبطاطس المقلية والوحبات السريعة والبسكوت يؤدي لزيادة الدهون ومنها لخطر الإصابة بالسرطان.
نصائح لأكل وحياة صحية
الاكل الصحي هو كل ما يتناول الإنسان ويكون غني بالفيتامينات والمعادن والماء والكربوهيدرات والاوميجا ٣ وتجنب الأطعمة الدهنية والحلويات الدسمة التي تتسبب في كثير من الأمراض مضيق الشرايين والسكري وأمراض القلب والجلطات، وإليكم نصائح لعيش حياة صحية :
- العمل على تحقيق توازن بين السعرات الحرارية المحروق والسعرات الحرارية المستهلك خلال اليوم.
- فالمرأة تحتاج إلى ٢٠٠٠سعر حراري، والرجل يحتاج إلى ٢٥٠٠ سعر حراري يوميا.
- من المفيد تناول السمك مرتين أسبوعيا لما له من فوائد عديدة وكونه من الأطعمة الصحية.
- الحرص على ممارسة الرياضة بشكل منتظم لأنها تنشط الدورة الدموية بجانب تقليل الوزن وتبعث على الشعور بالراحة والطاقة الايجابية.
- الحرص على ما يعادل ٣ لتر يوميا من الماء لانه بذلك يحمي الجسم من الجفاف ويجعله رطبا.
- الاهتمام بوجبة الإفطار لأن اهمالها يقلل من معدل حرق الجسم.
