الفيتامينات متعدده ومختلفه جداً ومصدرها الأساسي هي الأغذيه التي يتناولها الانسان وفيتامين D3 وأهميته للجسم، وأهم مصادره يعد فيتامين D3 من الفيتامينات التي يقوم الجسم بتصنيعها بشكل طبيعي بعد امتصاص الجلد الأشعة الفوق بنفسجية أثناء التعرض للِضوء الشمس، ويعتبر فيتامين D3 من الفيتامينات الهامة لصحة الجسم، لذلك سنوضح في هذا التقرير فوائده، والمصادر الغنية به.
محتويات
فيتامين D3 وأهميته للجسم، وأهم مصادره
يمثل فيتامين D3 أهمية كبيرة للجسم حيث أنه يقوم بالوظائف التالية:
- يساعد فيتامين D3 على امتصاص الكالسيوم في الدم عن طريق دخوله في تكوين بروتين يعمل على الارتباط بالكالسيوم الموجود في الأمعاء، مما يسهل انتقاله إلى كافة الأنسجة في الجسم مع الدم.
- يدعم جهاز المناعة، ويحمي الجسم من خطر التعرض للإصابة بالكثير من الأمراض ومنها السرطان.
- هكذا يدعم العظام ويقويها، كما يحافظ على صحة الأسنان، كما يعمل على تقوية العضلات.
- يحمي الجسم من خطر الإصابة بمرض السكري، نظراً لدوره في ما يعرف بمقاومة الأنسولين.
- لأن فيتامين D3 له دور هام في حفظ التوازن بين الكالسيوم والفوسفور في الدم، مما يحافظ على ضغط الخلية.
- يلعب دور هام في إعادة امتصاص عنصر الكالسيوم والفسفور عن طريق الكلى، وتعاد إلى الدم مرة أخرى لتعويض حاجة الجسم لهذه العناصر.
- يعمل فيتامين D3 على منع تأين الكالسيوم وخروجه من العظم ونزله في الدم، وهو عكس ما تفعله الغدة الجار درقية.
الأضرار الناتجة من نقص فيتامين D3
يسبب نقص فيتامين D3 لحدوث الكثير من الأضرار للجسم، ومنها ما يلي:
- يعرض البالغين إلى حدوث لين العظام، ويسبب الكساح عند الأطفال.
- هكذا هشاشة العظام مما قد يترتب عليه التعرض لكسور العظم.
- التعرض التقلبات المزاجية والاكتئاب.
- ارتفاع الكوليسترول في الدم، والإصابة بأمراض القلب والشرايين.
- ضعف جهاز المناعة والتعرض للإصابة بالأمراض.
المصادر الغنية بفيتامين D3
هناك نوعان من مصادر فيتامين. وهما كل الآتي:
- أولاً المصدر الأساسى لتخليق فيتامين D3 بشكل طبيعي في الجسم وهي الشمس.
- لأن هذا يعمل الجسم عند تعرضه إلى أشعة الشمس على امتصاص الأشعة فوق البنفسجية من خلال الجلد وتْخليق فيتامين د بصورة طبيعية.
- ثانياً المصادر الغذائية ومنها (منتجات الألبان المدعمة بالفيتامينات، الأْسماك الدهنية كأسماك التونة، والسلمون، والسردين.
- اللحوم الحمراء والكبد، عصير البرتقال الطازج، زيت كبد الحوت والذي يمثل أكثر المصادر الغذائية غنى بفيتامين D3.
