كرات الشوفان بجوز الهند هى نوع من انواع الحلوى الخفيفة التي ينتشر تناولها في الحفلات واعياد الميلاد كنوع من مقبلات الحلويات وأكثر ما يميزها أنها تحتوي على جوز الهند بكميات كبيرة لذا فإنها تعد من الحلويات التي تفيد الانسان بشكل كبير كما انه يمكن اضافة الكثير من النكهات الأخرى إليها على حسب الرغبة، وهذا ما سنتناول في السطور القادمة كيفية اعدادها بمختلف النكهات.
محتويات
كرات الشوفان بجوز الهند
شاهد ايضا:كرات الشوفان بجوز الهند والعسل في المنزل
المقادير
- كوب من الشوفان.
- مقدار كوب من جوز الهند.
- كوب من الحليب المجفف.
- كوبين من الحليب المكثف.
للتعرف على الزنجبيل بالليمون للتخسيس
طريقة التحضير
- نقوم باحضار وعاء كبير ونضع به الشوفان بعد طحنة جيدا ونضيف اليه الحليب المجفف وجوز الهند ونضع هذا الوعاء على نار هادئة مع الاستمرار في التقليب الا ان يتغير الخليط ويحمر.
- نبدا في اضافة الحليب المكثف بشكل تدريجي على الخليط السابق مع الاستمرار في التحريك والتقليب.
- نقوم برفع الوعاء من على النار ونتركه قليلا الى ان يبرد ومن ثم نبدأ في استخدام ملعقة لوضع القليل من العجين فى اليد لعمل شكل كورة مستديرة متوسطة الحجم.
- نقوم بوضع الكرات جميعها بجانب بعضها البعض في صينية وندخلها الى الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين الا ان تتماسك الكرات جيدا ومن ثم تقدم.
- يمكن وضعها في عصاة صغيرة مثل شكل حلوى اللولي بوب وتقدم في اعياد الميلاد تجذب الأطفال إليها.
كرات الشوفان بجوز الهند والعسل
شاهدايضا:طريقة عمل الفطير المشلتت الصعيدي
المقادير
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة.
- بيضة.
- نصف كوب من السكر الناعم.
- كوب من الشوفان المطحون.
- ربع كوب من جوز الهند المطحون.
- ملعقتين من السكر.
يمكن التعرف على فوائد ممارسة الرياضة والغذاء الصحي
طريقة التحضير
- نقوم بإحضار وعاء ونضع به السكر مع القرفة المطحونة والبيض ونخفقهم جيدا الا ان تتجانس المكونات مع بعضها البعض جيدا.
- نضيف الفانيليا وجوز الهند الى الخليط السابق ونستمر في الخلط.
- ثم نضيف الشوفان ونخلط المكونات جيدا مرة اخرى الا ان ان نحصل على عجينة طرية يسهل تشكيلها.
- نقوم باحضار صينية ونضع بها ورق الزبدة ونبدأ في تشكيل العجينة بواسطة ملعقة واليد الا ان نحصل على كرات متوسطة الحجم.
- نضع الكرات في الصينية مع مراعاة ترك مسافة بين كل واحدة والأخرى.
- ثم نقوم بادخال الصينية الى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 5 دقائق الا ان تحمر الكرات.
- نخرج الصينية من الفرن ونتركها قليلا الا ان تبرد.
- نقوم بإحضار وعاء ونضع به العسل.
- نغمس الكرات في العسل ومن ثم نضعها على طبق التقديم.
