الفيتامينات هي من أكثر الاشياء التي يحتاجها الجسم لكي ينمو ويستمر بشكل صحي وجيد , ومن أهمها فيتامين B12 الذي يعتبر عنصر اساسي من عناصر الجسم لجماية الاعصاب والمفاصل واستمرارهم بشكل صحي , كما انه مفيد جداً للسيدات خصوصاً في فترة الحمل وفي فترة الرضاعه ويقوم بتعويض الجسم وقتها والحفاظ عليه.
ما هو فيتامين b12 وأين يوجد؟ فيتامين b12 هو واحد من الفيتامينات التي يحتاجها الجسم بنسبة قليلة، حيث أن الجرعة التي يفضل أن يتناولها الشخص بشكل يومي هي 0.5 ميكروغرام للرضيع حتى سن الستة أشهر، ثم يتم ارتفاعها إلى 1.5 ميكروغرام حتى سن السنة، ثم تزيد إلى 2 ميكروغرام حتى سن الثلاث سنوات، وترتفع الجرعة إلى 2.5 ميكروغرام حتى سن الستة سنوات، وأخيرا تصل إلى ميكروغرام للشخص البالغ، وتزيد للنساء في الحمل والرضاعة مقدر 0.1 ميكروغرام.
محتويات
أين يوجد فيتامين b12
- جميع أنواع اللحوم الحمراء.
- الأسماك مثل السردين الذي يعطي للجسم ضعف حاجته من فيتامين b12، والتونا، والسلمون.
- الكبدة، والكلي هي أكبر مصدر لهذا الفيتامين، وتعطى الجسم أكثر من احتياجه اليومي بكثير.
- المحار.
- اللبن الحليب، الكوب الواحد منه يعطى الجسم 80% من حاجته اليومية.
- البيض وبوجه خاص الصفار.
- الجبن.
- الحبوب المدعمة.
- الخميرة الغذائية.
أين يوجد فيتامين b12 في الأعشاب
- بذور الهيل.
- بذور الشوفان.
- الأعشاب البحرية.
- أوراق الشاي.
- عشبة الميرمية.
- بذور الشمر تعد من أفضل أنواع الأعشاب التي تعالج نقص هذا الفيتامين في الجسم.
- النعناع يمكن أن تأكل أوراقه طازجة، أو يتم عمل مشروب منه.
- مغلي البابونج يتم وضع ملعقة منه على الماء المغلي، ويشرب بعد ان يبرد ويصفى من الشوائب.
- نبات الحلبة ويتم تناولها عن طريق غليها في الماء وشرب كوب واحد كل يوم.
أين يوجد فيتامين b12 في الخضروات
- أوراق السبانخ.
- الفطر البري.
- أوراق الجرجير.
أفضل وقت لتناول فيتامين ب12
- نظرا لان ذلك الفيتامين لديه القدرة على الذوبان في الماء، يكون من الأحسن أن يتم تناول هذا الفيتامين قبل تناول أي وجبات وعلى معدة فارغة، ويفضل أن يكون يوجد فاصل زمني نصف ساعة ما بين تناول الفيتامين، وتناول الوجبات.
أعراض نقص فيتامين ب12 في الجسم
- الشعور بالتعب والإجهاد بشكل مستمر.
- نقصان في الوزن بشكل ملحوظ.
- فقدان القدرة على الإحساس.
- عدم اتزان الذاكرة والتركيز.
- تقلبات المزاج.
- حدوث بعض الاضطرابات في النوم.
- عدم القدرة على الرؤية.
- يجب الحفاظ على تناول فيتامين ب12 بشكل منتظم، لأن له تأثير كبير في المحافظة على الخلايا العصبية للجسم، وكذلك خلايا الدم الحمراء، وإذا حدث نقصان به يجب علاجه على الفور، حتى لا يسبب أي مضاعفات.